终于,告别一个久长的梅雨季,新夏来临!
周日的西子湖畔,蓝蛙餐厅的庭园里风光甚好。
初夏是杭州最好的时光,西湖边坐坐,一起享用一下蓝蛙餐厅欧亚英美新食感融合Brunch。
蓝蛙美式早餐大早餐
炒蛋搭配香脆培根,巴克夏黑猪德式香肠,焗烤西兰花芝士薯饼,炒芦笋,配松软盘煎饼,蔓越莓干面包,满足的美式早午餐体验。
德式香肠太阳蛋配薯角
蒜香炸薯条,巴克夏黑猪德式香肠,淋上辣牛肉酱,搭配太阳蛋,红圆椒,酸奶油。
蓝蛙烟熏三文鱼班尼迪克蛋
烟熏三文鱼淋上浓郁主厨秘制荷兰汁和班尼迪克蛋及英式全麦麦芬,搭配焗烤西兰花芝士薯饼,烤连株蕃茄、炒芦笋。
牛油果荷兰汁蘑菇班尼迪克蛋
班尼迪克蛋淋上主厨秘制清爽风味牛油果荷 兰汁与炒蘑菇和牛排菇及美食全麦麦芬,搭配焗烤西兰花芝士薯饼,烤连株番茄,炒芦笋。
蓝蛙法式焦糖酱煎吐司
松软奶香吐司裹上玉桂蛋液香煎,夹Lotus Blsoff焦糖饼干酱,玉桂糖粉,搭配香浓糖浆,新鲜时领令水果。
腓力牛柳欧式三明治
洋葱及蘑菇拌炒软嫩腓力牛柳,蔓越莓干面包涂抹浓郁奶油芝士酱,搭配焗烤西兰花芝士薯饼,烤连株番茄,炒芦笋。
地中海黄金组合
鱼+杂粮+蔬菜
鱼肉、杂粮、蔬菜是地中海式早午餐的黄金组合,蓝蛙使用烟熏三文鱼,杂粮五谷饭,炒菠菜与扒牛排菇融合主厨特制亚洲风味和风酱汁。