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上午不到9点半,老公就急着问包子蒸熟了没有? 每次往公公婆婆家送好吃的,我都要提

上午不到9点半,老公就急着问包子蒸熟了没有? 每次往公公婆婆家送好吃的,我都要提前一天就安排好时间。 老公说老人吃饭早,如果11点后去送,他们一般就吃完饭了,为了不打扰他们午睡休息,最好是10点左右就做好了送过去。 昨晚睡觉前,我发了一盆面,今早不到5点,我就醒了。 我到厨房一看,面已经开满了盆,我赶紧放了点干面粉,把面又揉了一遍,这样揉好的面很光滑,等会再开了直接包就行了。 忙活完了吃完早饭7点了,我就开始准备包包子。 我把五花肉切成小丁,锅里烧热倒上两勺花生油,放入肉丁煸炒,再加点面酱,又倒上了点前几天炖老母鸡留的鸡油,香味马上扑鼻而来。 我到院子里小菜园边,掐了些野苋菜,然后又拿出冰箱里前些日子冷冻的槐花。 把焯水后的野菜槐花切碎,加上酱好的肉丁,加上几勺花生油,放点虾仁,再打上一个生的大鹅蛋,搅拌均匀就开始包包子。 包好的包子放到大锅里再醒发一会,就开始烧火。 大火烧开后转小火烧20分钟,再焖上15分钟左右,大包子就出锅啦! 我刚把包子从锅里拾出来,正好老公干活回来了,一进门就嚷嚷“包子蒸好了没有?” 这几天天气很热,我趴在锅沿上拾包子,汗水滴滴答答落下来,我没好气地说“我刚掀开锅你就回来了,赶紧往家送吧,每次回趟家都整的和女人回娘家一样紧张![笑哭]” 一锅蒸了17个大包子,我挑了8个模样周正点的包子装好,让老公赶紧送下去。10点左右,家里90多岁的公公婆婆,就能吃到温乎还不烫嘴的野菜大包子啦!#夏日生活打卡季# #记录夏日生活点滴#