昨天回老家,大哥家给了一根大苏瓜,你看图一,长的弯弯的。老家几乎每年都种这个瓜,记得以前婆婆用来下酱豆子,做咸菜。 我刚来的时候,吃过几次。因为太咸了,我也不爱吃酱豆子那个味道,所以对这个瓜喜欢不起来。 我刚刚发愁怎么吃呢!就先切了一段,去皮去瓤,切成薄片,凉拌一下,当个凉菜。 三妹妹蒸了一锅马齿苋菜坨,里面放了点辣椒,咸淡适中,还挺好吃。拿来的时候,还热乎乎的,正好能吃,就连俺家娃也夸她三姑做得好吃!我赶紧拍个照片,发给三妹妹,夸她一下!妹妹说,不花钱的野菜,下次再做。这就是老家人,特别实在! 今天的早餐,蒸了四个鸡蛋,我吃了两个,吃饱才有力气干活。熬了一锅玉米糁子粥,一个凉拌菜,加上马齿苋菜坨,完美的田园风格,吃饱继续搬砖! #记录我的2025#