蜜三刀之争花落哪家 喜欢吃的人不计其数，包括我自己。 这种糕点在我们当地叫“蜜食”，“蜜三刀”、“果子”、“金果子”～～～，这些都是全国不同地区的叫法，形状大体一样，配料、做法、口感不同各地区有些区别。 近日，有部分网民围绕哪里的蜜三刀才是正宗展开争论。 其实，追踪“蜜三刀”的历史那还得翻看千年之遥的北宋。相传大文豪、美食家苏东坡任徐州知事时，常到一好友家做客，有一次他得到一把宝刀，便拿到好友家在庭院里青石上连砍三刀试了试这把刀成色，这时候好友家的仆人端着刚做好糕点让苏东坡品尝。 苏东坡感觉味道不错，好友便让他给这个点心起个名字，苏东坡看到糕点上有三道印子和刚才自己试刀留下的三道相似就顺口说：“就叫'蜜三刀'吧”。 从此，“蜜三刀”就在徐州一带火起来了。到了清朝康熙年间，康熙到南方巡访路过徐州，有官员把当地特产“蜜三刀”呈上皇上，康熙尝过赞不绝口，龙颜大悦，御笔一批“徐州一觉，钦定贡”。从此，蜜三刀来到京城，成了京城名吃。 朝廷的御用面点师脱老先生在清道光年间开设店铺专门制作糕点，其中就有“蜜三刀”属于向朝廷进贡食品。这个店铺就坐落在山东青州，如果各位有机会到青州旅游时，可到隆盛糕点专卖店，买一袋有着一百七十多年历史，被山东省命名非物质文化遗产、山东老字号的蜜三刀尝一尝。 蜜三刀千年之前起源徐州，后进贡京城，产地又注册在山东，全国各地又到处生产，无论达官贵人，还是普通百姓都特别喜欢吃，所以说起品牌之争各有历史，互不相让也就不难理解了。 小时候家庭条件差，没有条件买，中年有经济基础了，肆无忌惮地吃。青州就在我们淄博东面，距离家不到三十公里，当年皇上吃的蜜三刀我们想什么时候吃就什么时间买。现在上了年纪，只能管住嘴不敢吃了。[捂脸] 好了，到底蜜三刀之争花落哪家呢？我说：花落各家吧！[呲牙] #甜酥蜜三刀# #三刀中式糕点# #蜜三刀果# #山东蜜三刀# #老式密三刀糕点# #河南蜜三刀#