“印度怎么连中国的甘蔗渣都要？”每年印度进口中国国内大量甘蔗渣，他们进口甘蔗渣是要干什么？ 在印度南部的泰米尔纳德邦，拉维·库马尔是个土生土长的农民娃。小时候他跟着家里人种甘蔗，干活时总看到甘蔗渣堆得跟小山似的，没人搭理。90年代，印度经济开始松绑，拉维跑到班加罗尔打工，混迹在市场里，看小贩用芭蕉叶装吃的。他脑子一转，心想这甘蔗渣是不是也能派上用场。1998年，他借了点钱，租了个破厂房，买了几台旧机器，带着几个工人开始折腾。头几年苦得很，机器老坏，钱也紧巴巴，但他硬是咬牙干下去。 2005年，他搞出了一种法子，把甘蔗渣蒸煮、压成餐具，卖到市场上居然挺受欢迎。这玩意儿轻便又结实，摊贩们用着顺手，拉维的厂子慢慢有了名气。后来他拉到投资，厂子越开越大，专门从中国进口甘蔗渣，生意做得风生水起。 甘蔗这东西，在中国、印度、巴西都种得不少，尤其是中国广西，甘蔗林连绵不绝，榨糖厂一年能产出几百万吨甘蔗渣。这些渣滓要是放着不管，堆在那儿就是一堆废物，时间长了还得发霉。可印度人却看上了这玩意儿，每年从中国进口一大堆，货轮来来回回跑不停。 咋回事呢？原来印度那边环保呼声高，塑料用得少了，大家开始找能降解的替代品。甘蔗渣纤维多，结实，能做成一次性的盘子、碗啥的，比芭蕉叶好使，成本还低。印度的街头小吃摊，咖喱、煎饼都得用这种餐具，市场需求大得不得了。可印度自己产的甘蔗渣不够用，中国的货量大、质量稳，价格也公道，自然就成了香饽饽。加上印度政府推环保政策，给税收优惠，甘蔗渣餐具的生意越做越大，不光在印度卖得好，还出口到国外。拉维的厂子就是靠这波红利起来的，生产线24小时转，工人忙得热火朝天。 拉维的厂子到2020年已经成了印度南部的头牌，专门做甘蔗渣餐具，年收入好几千万卢比。他没满足于此，开始琢磨别的路子，比如用甘蔗渣做包装材料，甚至试着搞生物燃料。不过，生意做大了，麻烦也来了。国际运输成本涨得厉害，印度自己也开始用本地甘蔗渣，中国的货没以前那么好卖了。拉维挺有眼光，赶紧调整，收购本地糖厂的渣滓，还改进了设备，省电省力。 他还带了带周边的小厂子，分享技术，让更多人加入这行当。2025年，印度政府给他颁了个环保创新奖，奖杯还是甘蔗渣做的，够有意思吧。他的厂子给几百号人提供了饭碗，甘蔗渣这生意还在印度火下去，货轮也没停过，中印之间的生意线越拉越长。
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