上班很辛苦做饭不含糊！今天做葱葱鲫鱼~
俊哲评美食
2025-09-02 15:02:07
热气腾腾的三餐
葱葱鲫鱼
[一R]准备食材
1.鲫鱼
2.泡姜，蒜末，花椒，泡椒，泡豇豆
3.葱花
[二R]鲫鱼腌制
放适量料酒，姜片，小葱，食盐
腌制15分钟
[三R]做法步骤
1.起锅烧油
2.油热放入花椒，泡椒，蒜末，泡姜，泡豇豆
3.放一勺豆瓣酱，炒出红油
4.加入适量开水，放入鲫鱼
5.把煮熟的鲫鱼先捞出
6.锅里放入适量鸡精，生抽，陈醋调味
7.放入葱花和适量的淀粉水
8.煮至粘稠后淋在鱼上即可
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