因为复刻培根薯角披萨跟老公激烈争吵
做辅食我不行
2025-09-03 00:42:38
也没有很激烈哈哈哈 就是激情讨论[笑哭R]
我在看的都是沙拉鸡蛋酱，他非说是卡仕达
做完了也也说不好吃，气的我想当寡妇了
所以成功复刻的姐妹们你们都咋做的啊？？
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饼皮他说好吃，依旧是之前的薄底配方（120g面粉、96g水、1g酵母、5g油，叠叠叠叠，然后冷藏6小时以上）
这次用错了面粉，用了法式粉，感觉吸水性差一点，面团整体比较湿润，做出来也还可以，口感会更“肉”一些，超大气孔！
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