全红蝉的哥哥全进华的白切鸡被淘汰，结果引起大量不满，甚至让浙江卫视关闭评论，让岳云鹏变成私密账号。其实被淘汰也很正常毕竟评委还是说相声的呢。更何况白切鸡这道菜的地域性比较强，你让个北方人去吃，他根本就没法品尝道这道菜的精髓，只能拿鸡嫩不嫩来说事。所以不是180天的走地鸡选的不好，说白了这些评委也没吃过啥好东西，就会卤煮火烧加豆汁的！
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裤裆藏雷
很多人以为这道菜就是拿鸡往开水里烫一下，谁不会啊？其实水温，手势，时间。差之毫厘缪以千里，最关键就是蘸的酱料
未来 回复 09-14 16:03
最主要白切鸡拿去煮，油脂鸡味全到汤里了，又留不住汁水，还不如直接做鸡汤
用户54xxx02
全做出了这道菜的精髓吗？为什么不能淘汰？
用户38xxx01
有没有可能全做的这只鸡真的不好吃，鸡是靓鸡，但他厨艺有限
未来
这是周晓燕被黑最惨一次，国家级别厨师，领着国家津贴，啥东西没吃过[哭笑不得]
娃哈哈
想想当年那英和刀郎的故事就释怀了 一个粤菜就该让粤菜师傅评价 其他菜系就该其他菜系评价 必然就是七窍通了六窍
709394 回复 09-07 16:02
或者一个真正的厨师而不是相声演员
幸福~指尖流淌
让隋坡特厨去
今生有你
比赛做白切鸡，怎么不干脆水煮白菜更简单
游戏人间
这些玩意凭什么还出来捞，给的还不够吗
失落的烟头
他能代表广东白切鸡，开玩笑。有全红蝉这张金字招牌还只能在乡下做大席挣小钱你说有多废，看妹妹牛也想出名可不是那料。真牛逼早去大酒店当大师傅了，人家一个有着恐怖战绩的厨师副会长你给我说没吃过广东白切鸡。人家那圈子什么圈子顶级厨师圈子，人家吃的白切鸡也是广东顶级厨师做的。人家给你台价，不给台阶你做的白切鸡是人家吃过的最难吃的。你水平也就是坐大席的水平，要不是在电视上人家没心思说。
用户15xxx32
没有能走出两广的鸡，各有各的口味，很正常
高兴的一然
北人评南菜！这不是正常的嘛！！！
无心胜有心 回复 09-09 08:14
全也不能代表广东的白切鸡呀
炊烟随风散
不会厨艺的相声演员不是个好演员