星味嘉旅|悉尼，风味的探索
雪嘉佩乐酒
2025-09-13 15:00:59
毗邻悉尼歌剧院
咫尺海港的大桥
于悉尼嘉佩乐酒店Brasserie 1930餐厅
共赴一场厨师帽荣耀之约
明星主厨Brent Savage
以现代烹饪艺术融合传统古法技艺
严选当季食材，秉承可持续理念
诠释时令美味诗篇
Brent以炭火为澳洲本地食材注入热情与风味
牛排鲜嫩多汁，纹理间藏着澳洲广袤牧场的阳光
阿布洛霍斯群岛扇贝细腻爽滑
佐以青柠清香，沁人心脾
当鲜虾烤至色泽金黄，唤醒深海的气息
一场海陆交响，感官味蕾优雅绽放
于悉尼城市中心，砂岩隐奢谧境
品鉴星厨臻艺，刻画卓越铭心体验
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