转我敬重的老师。
“从报道来看，最关键的是“中央厨房制作配送的菜品不算预制菜”以及“使用预制菜要标示”。”
前一条是餐饮商家想要的，后一条是消费者想要的。
两条同时存在，就会发现“大多数餐馆的菜都不需要标识预制菜”，因为连锁餐馆会是中央厨房配送，不算预制菜自然就不需要标示了。”
还是那句话，这十年不比上十年，每一个合法行业都要保护，每一个合法经营的企业都要保护。
特朗普月前说，你们中国把大豆玩成花：做豆腐，豆腐脑，豆浆，豆皮，豆油，豆奶，豆腐
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