寻找风味小城西工螺蛳粉天花板，香到跺脚！洛阳西工区纱厂路上，藏着家招牌不起眼

碧菡评趣事 2025-09-14 15:07:35

寻找风味小城西工螺蛳粉天花板，香到跺脚！

洛阳西工区纱厂路上，藏着家招牌不起眼的阿丽螺蛳粉，还没进门，那股勾魂的“臭香”就先把人拽住，路过都忍不住多瞅两眼。

他家的粉是提前泡得透透的，丢进沸水滚上一两分钟，捞进碗里就舀上浓稠的螺蛳汤——鲜掉眉毛的螺蛳鲜混着醇厚骨香，酸笋、木耳堆得满满当当，最后淋上一勺秘制红油，红亮亮的看着就馋到心尖儿。

吸溜一口，粉滑溜溜带着韧劲，汤鲜中带辣、辣里藏酸，配上脆生生的酸笋，所有味道在嘴里炸开，吃完连汤都想喝光，妥妥的西工必吃，直接香迷糊！洛阳美食

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