9月10日，贵州贵阳，一女子在家中炸鸡翅，中途上了趟厕所忘记关火，没想到厨房竟然

9月10日，贵州贵阳，一女子在家中炸鸡翅，中途上了趟厕所忘记关火，没想到厨房竟然着起了大火，墙壁被熏黑，厨房的家具厨具全被烧成了“灰”，网友：太危险了，水火无情 小李平时在家几乎是“远离”厨房的，对她来说，锅碗瓢盆就是一道“高墙”，光是闻到油烟味就觉得头大。 可是那天晚上，她在手机上无意中刷到一个短视频：博主把金黄酥脆的炸鸡翅从油锅里捞出来，外皮还发出“咔嚓”的声音，再撒上一点椒盐粉，简直让人看得直流口水。小李盯着屏幕，越看越馋，忍不住吞了吞口水。 她本来第一反应是想喊家里人给她做，可一转头发现家里人都出门了，连喊都喊不来，她在客厅里踱来踱去，心里犹豫了半天，终于咬咬牙自言自语道：“算了，靠别人不如靠自己，今天就试试！” 说干就干。小李先翻箱倒柜找鸡翅，结果才发现鸡翅还冻在冰箱里，硬邦邦的像块石头。她手忙脚乱地拿出来泡水，又急得不时伸手去掰，嘴里嘟囔着：“这玩意儿什么时候才能解冻啊……” 好不容易等到鸡翅能动了，她又照着视频一步步学：用刀在鸡翅上划几道口子、撒点盐和胡椒粉，还学着往里面倒料酒，边倒边皱眉头，担心自己是不是放多了。 最让她头疼的环节就是“下锅炸”。油一烧开，“滋啦——”的一声巨响，吓得她手一抖，差点把鸡翅扔到地上。 她硬着头皮把鸡翅放下去，油花四溅，她慌忙拿锅盖当盾牌，嘴里直喊：“哎呀妈呀，这也太吓人了！” 小李一边紧张地守着油锅，一边还小心翼翼地翻动着鸡翅，可做到一半时，她突然觉得肚子一阵翻江倒海，整个人冷汗直冒，她心想：“哎呀，不行，得赶紧去趟厕所，不然非出事不可！” 她慌慌张张把铲子往锅边一扔，急匆匆就往卫生间跑去。可她太过慌乱，完全忘记了最关键的一件事关火，油锅依旧滋滋作响，锅里的油温随着火焰不断升高。 没过几分钟，厨房里就传来“噼啪”的声响，油烟开始剧烈翻腾，几只鸡翅在滚烫的油里炸得直冒火星。很快，白色的油烟变成了滚滚的黑烟，迅速弥漫开来。 橱柜的木板先是被熏得发黄，接着“呼”的一下燃了起来。火苗顺着灶台蹿上墙壁，烧得油渍四溅。短短几分钟，整个厨房已经成了一片火海。 等小李从厕所出来时，眼前的景象让她整个人愣住了，厨房里黑烟滚滚，火光在橱柜下窜动，墙壁已经被熏得漆黑，锅碗瓢盆和桌椅全都被烧得面目全非，像一堆“灰烬”一般。 呛人的味道让她猛地咳嗽，眼泪直流，整个人彻底慌了神。 还没等她想明白该怎么办，楼下就传来了刺耳的消防警报声，紧接着，楼下传来邻居们的喊叫：“着火啦！快点出来！” 消防员赶到现场时，火势已经相当猛烈。这栋居民楼一楼的窗户，正不断向外吐着火舌，浓烟滚滚，眼看就要威胁到整栋楼的安全，消防员立刻用高压水枪进行压制，这才很快控制住了明火。 万幸的是，这场火灾没有造成任何人员伤亡。 火被扑灭后，曾经的厨房变成了一片狼藉的废墟，墙壁被熏得黢黑，有些地方的墙皮已经大块脱落。 油烟机、橱柜、各种厨用电器几乎全被烧成了残骸，这把火甚至还蔓延到了客厅，把那边的墙壁也染上了一层黑色。 信息来源：澎湃新闻