“鸡排哥”面对的大量顾客，脸上露出少有的疲惫，他应该马上找两个帮手，把鸡排摊扩大一下规模，最起码得有人专门负责接待收钱，鸡排哥则专心烤鸡排，再有人负责把烤好的鸡排装袋打包，送到顾客手里，这样鸡排哥就有精力做出更多好吃又美味的鸡排，实现从小摊位向小烧烤店过渡的愿望，但在这一过程中鸡排哥一定要严格把控食材的质量，争取在订单数量增多的情况下，品质不下滑。
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