大闸蟹今年集体“迟到”！中秋没吃上，现在买还划算吗？ 今年爱吃蟹的人都发现了，往常中秋餐桌上少不了的大闸蟹，今年居然集体“缺席”了。9月底本该是蟹市最热闹的时候，结果今年市场冷冷清清，价格一开始喊得高，后来也没涨上去，业内都在说这是“旺季不旺，高开平走”。 其实这事不怪商家，全是夏天那波极端高温闹的。大闸蟹长大全靠蜕壳，就跟咱们换衣服似的，得等壳硬了才能长肉。今年天太热，水温一直降不下来，螃蟹蜕壳的时间硬生生往后拖了十几天，成熟期自然就推迟了。中秋那阵儿，市场上根本没几只肥蟹，要么个头小，要么肉不紧实，老百姓不爱买，商家手里没好货也卖不动，好好的旺季就这么黄了。 我身边不少朋友那时候都吐槽，中秋家宴少了大闸蟹总觉得缺点啥。现在倒是有螃蟹卖了，可大家的新鲜劲儿早过了。有养殖户说，为了让螃蟹快点长，夏天又是换水又是搭遮阳网，折腾半天还是赶不上趟。现在螃蟹是有了，但销量比去年差远了，不少摊主都愁着怎么把存货卖出去。 现在买大闸蟹到底值不值？有人觉得现在蟹肉紧实更划算，也有人说错过了中秋，吃着没那味儿了，你觉得呢？阳澄湖大闸蟹 大闸蟹价钱 大闸蟹进货渠道 作者声明：素材来源网络
