近日，山东烟台一家烤肉店用玉米作燃料引起争议，被指责浪费粮食，不过也有人表示理解。 山东烟台一家烤肉店用玉米陈化粮做烤肉燃料，店家表示，他家已经用了五六年了，都是陈化粮，从周边农户手里收购来的，还表示“大家都很支持，也更环保和健康。” 针对此事，有专家表示，这种行为涉嫌浪费粮食，也未必环保，燃烧玉米可能会产生更多有害物质，未必比用木炭干净，且燃烧玉米本质是对资源的低效消耗。 同时还表示，陈华粮就不做食用，也不可以燃烧处理，而是应该在严格监督管理之下，进入工业资源化流程，，而不是简单燃烧处理。 但是也有人说，国内很多农民的玉米卖不出去，价格太低，赚不回成本，拿去做燃料燃烧也是无奈之举，若是有更好的办法，谁都不愿意浪费粮食。
