贾国龙没想到, 罗永浩没想到, 西贝的风波刚歇火,上海万豪酒店又把预制菜推上热搜。花37万办婚宴,8888一桌的菜,宾客吐槽难吃就算了,后厨居然堆着预制的咸猪手、八宝饭,连虾都是冷冻的,白切鸡还带血水 。 办这场婚宴的小夫妻,当初选万豪时几乎没犹豫。两人前前后后对比了半年,从菜单细节问到后厨标准,万豪的销售指着展厅里的婚宴样品说“您放心,海鲜都是当天凌晨到的活鲜,热菜现炒现上,连八宝饭都是师傅当天蒸的”,还拿出往期婚宴的客片——清蒸虾的虾壳泛着青亮,白切鸡皮黄得均匀,小两口被这份“专业”打动,当场交了10万定金。谁能想到,婚礼当天宾客的一句吐槽,直接戳破了这场“高端”假象。 有位宾客去洗手间时路过后厨通道,无意间瞥见里面的场景:不锈钢操作台上摆着三四个没拆封的预制菜盒子,包装上印着“冷冻咸猪手”,生产日期还是半个月前;旁边的塑料盆里泡着解冻的虾,水面飘着细碎的冰渣,虾须都有点发蔫;最让人膈应的是那道白切鸡,有位长辈夹起一块,咬开发现里面还带着淡粉色血水,嚼着发柴,放下筷子叹着气说“这还不如家门口的卤味店做得好”。 更让小夫妻委屈的是,婚礼结束后他们找酒店要说法,负责人居然辩解“婚宴菜品量大,用预制菜很正常,行业都这样”。这话听着就离谱——西贝之前因为预制菜被骂,最后是靠“明码标注”“提前告知”才慢慢平息;可万豪倒好,收着8888一桌的高价,承诺“现做现烹”,背地里却用低成本预制菜糊弄,连最基本的食品安全都没守住。白切鸡带血水可不是小事,这意味着食材可能没彻底煮熟,万一引发肠胃问题,对新人来说就是一辈子的遗憾。 懂法律的朋友看了这事都直摇头,说这已经踩了《消费者权益保护法》的红线。法律里写得明明白白,经营者得向消费者提供真实的服务信息,不能隐瞒或欺骗。万豪要是早说“部分菜品使用预制菜”,新人或许会考虑其他选项;可它一边拿着“现做”当噱头收高价,一边偷偷用冷冻品凑数,这根本不是“行业惯例”,而是赤裸裸的欺骗。 其实大家不是不能接受预制菜,毕竟现代生活节奏快,预制菜确实方便。但“接受”的前提是透明——价格要匹配品质,信息要公开。8888一桌的婚宴,消费者买的不只是饭菜,还有对“人生重要时刻”的期待。万豪作为连锁五星级酒店,本该守住行业底线,结果却用“高价配预制”的操作消耗信任,这波风波过后,再想让消费者买单,可就没那么容易了。 各位读者你们怎么看?欢迎在评论区讨论。

顺顺
就看酒店接受退一赔三还是十倍赔偿了,之后再接受监管部门的处罚吧
感动
昧着良心挣钱
弘坤
以后要签好合同,白纸黑字写清楚,谁也跑不掉
又鸟马户
白切鸡本来就带血水好不?这个不是预制的[滑稽笑]
雷霆 回复 10-26 15:31
骨包血,不是肉带血水好吗?不懂别装懂!
广岛原子弹 回复 10-26 23:56
谁跟你说白切鸡肉带血水的?是骨头骨髓带血水!前者是完全没熟,后者是肉刚熟,
昔日年華
五星级宾馆用预制菜[哭笑不得]这是来搞笑的吧
顺子 回复 10-26 23:18
我也觉得,提前预订主要是价格不便宜啊,可以头一天准备可以准备得赢的
夏天的海
国家要立法,这种属于诈骗了,金额巨大
感动
邪恶了
大愚弱智
8888一桌吃白斩鸡咸猪手?没对过菜单吗?这主人家不是人傻就是钱多
未完待续 回复 10-26 09:05
8888在万豪只能吃这个
三碗
还是我们小地方实在,一桌1288量大管饱味道不差,要提前3天确定桌数,过了就加不了了,要采购备菜
UC用户123
上海人不懂别吃白切鸡,真的,花钱买难受,正宗的白切鸡就是骨头带血的
用户44xxx02
校园餐都管不好的地方,居然有信心大力发展预制菜,
何足道哉鸣呼哀哉
网上叫嚣大力发展预制菜的时候就早有预料了,劣币驱逐良币,经验满满的。
Spark丶yc
白切鸡本来就带血水啊
韦金
南方两广地区白切鸡都是骨头有血水才是正宗
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一桌菜88,800是服务费,8000是品牌费
白驹过隙
农村流水席,都是现炒的!这货们8888一桌,农村能做出来10桌现炒菜!!!上海从来不坑穷人
信用门窗徐寿华
乡下的流水席特棒
任逍遥
让使用预制菜的黑心商家都倒闭
余亿币
所以说,一包预制菜,保鲜侪不超标,一大卓都是预制菜,还超标嘛。
用户29xxx96
婚宴40几桌怎么想的给你全现做,有合同吗?
tb22709075
关门大吉
大力明王
弱者肉强者食的世道,不但要杀,还嫌不鲜
yyy
8888,再加上五星级,就绝对不应该这么干