陈瑞钿（Arthur Chin，1913—1997），美籍华人，二战美国第一批王牌飞行员之一，抗战时加入中国空军，成为抗日英雄。
陈瑞钿出生于美国俄勒冈州波特兰，父亲籍贯广东台山，母亲是秘鲁人。1931年918事变后，日本侵华的意图日益显明，美国以及加拿大等地华侨，为加强中国的空战力量，掀起了航空救国活动。
他们一方面积极筹款购买飞机献给祖国，一方面积极创办航空学校和航空学会。在俄勒冈州波特兰的美洲华侨航空学校在918事变后二、三个星期内即开始筹建，聘航空师如第一次世界大战王牌飞行员布朗（Arthur Roy Brown)等为教练，前后办过两期，共有36位学员，29人毕业。
其中陈瑞钿与同学黄泮扬、李月英、黄桂燕、苏英祥、雷炎均、刘龙光、林觉天、雷国来、杨仲安、邝廷等二十五人毕业后即由波特兰市航空救国会资送归国，各自寻找加入中国空军的机会。
1932年，19岁的陈瑞钿加入陈济棠的广东空军。1935年，他被派往德国慕尼黑学习战斗机飞行和战术。1936年两广事变时，在司令黄光锐的率领下，广东空军全数北上投奔蒋介石。
1937年2月至6月，陈瑞钿被分配在杭州笕桥中央航校任战斗机飞行教官，为司徒福的飞行教官。1937年6月10日，陈瑞钿任第5大队28中队副中队长。
抗日战争爆发后，陈瑞钿所属的五大队驻扎于南京附近，并参加了八一四空战。而陈瑞钿第一次空战胜利纪录为1937年8月16日驾驶美制双翼柯蒂斯鹰（霍克）II战斗机击伤一架自台湾松山机场起飞的日本的九六式陆上攻击机。
这架被击中58次、油箱被击中、机枪手被击伤一员的轰炸机将所有可以抛弃的东西都丢弃之后勉强迫降于韩国济州岛。虽然未亲眼见击落，陈瑞钿被认定击毁一架敌机，首开了他击落敌机的纪录。
1937年9月，陈瑞钿率领四架寇蒂斯鹰（霍克）II型战机去保护广东韶关飞机制造厂，至10月6日敌机9架来袭韶关，陈瑞钿副队长率机4架协同友机起飞迎击，队员黄元波当场击落水上飞机一架。
在1937年至1939年间，陈瑞钿因被认定击毁五架半敌机而荣获“王牌飞行员”头衔，并协助僚机击落敌机三架。在空战中，他骁勇奋战，其座机曾三度被敌机击落，但都跳伞成功幸运生还。
另一位王牌是美国华侨黄新瑞，有击落日机八架的纪录；于空战中受伤两次，座机被敌击毁跳伞两次，最后一次机毁坠地伤重不幸殉国。
1939年8月，28中队从五大队移编空军三大队补充该队战力，陈瑞钿升任三大队副大队长，后因三大队队长吴汝鎏战死，同年12月升任任空军第三大队大队长。
1939年昆仑关战役时，陈瑞钿曾两度率机掩护苏联援华空军进行轰炸任务。12月27日邕宁附近上空的战斗中，中国的3架飞机与日军十多架战机遭遇，经过长达1小时的激烈空战，中方击落了3架日军战机，但中方三架战机亦遭击落。
在战斗中，陈瑞钿的座机油箱不幸被敌机击中起火，他全身着火，带火跳伞。为借助高速气流吹灭身上的火焰，他跳伞后并未及时开伞，始终保持清醒的头脑直到快着陆时才开伞，最终跳伞成功。
他的面部和全身上下仍被大面积烧伤，由于当地交通不便，三天后才被送往柳州医院。此时，他的面部伤口已经感染发炎，加上当地医疗条件较差，无法得到妥善的治疗。以后辗转至香港、衡阳，最后经“飞虎队”陈纳德将军和宋美龄的努力，才于1940年将他送回美国治疗。
1945年陈瑞钿以美军的身份返回中国，担任驼峰航线运输机驾驶任务。战后退役，加入中国航空（CNAC）任飞行员。
1949年陈瑞钿返美，1952年在俄勒冈州碧彿屯（Beaverton）的邮局工作，直到1983年退休。
前“飞虎队”飞行队员–当时担任俄勒冈参议员的肯恩‧杰恩斯特（Ken Jernstbt）得知他的勋绩后，历经几十年的力荐，最终使陈瑞钿入选“空战王牌英雄榜”。1995年2月24日美国政府颁发飞行优异十字勋章。
1997年10月4日，位于德克萨斯州的美国空中武力遗产博物馆空战英雄名人堂举行表扬仪式，陈瑞钿在去世一个月后受追封为美国二次大战空战英雄名人堂的第一批美国空战王牌英雄之一。陈瑞钿是美国二次大战空战英雄名人堂第一位空战王牌英雄。
2008年2月，美国俄勒冈州的联邦众议员吴振伟（David Wu）提案将俄勒冈州碧彿屯的邮局命名为“陈瑞钿少校邮局大楼”，得到通过。
马英九2009年4月16日明令褒扬，以表彰陈瑞钿在抗日战争期间的卓越贡献。褒扬令如下：
中华民国前空军三大队副大队长陈瑞钿，恢奇贞固，冠道履仁。长年侨居海外，心系故国河山；躬历空军行伍，参预对日抗战，投戎展志，响应号召。其间，独自击毁敌机六架，协助僚机歼落三架，振旅搴旗，捕天浴日，享有“王牌飞行员”、“中国战鹰”令誉。
嗣邕宁之役临危受命，力御外侮负伤；驼峰任务冒险犯难，输运战略物资，拨乱安攘，迭膺重寄；忘身卫国，义无反顾。曾获颁六等云麾勋章、二次世界大战胜利奖章、亚太战区作战奖章、美国空军飞行十字勋章暨空军奖章等殊荣，崇勋懋绩，忠荩垂型。
综其生平，誓为护民前锋，勇作邦家干城，飞将铁翼，战功彪炳；踔厉精诚，楷范足式。斯人已远，轸悼良殷，应予明令褒扬，用示政府笃念遗烈之至意。
2009年9月1日，台湾的冈山空军军史馆正式举办了“中华战鹰陈瑞钿”特展，而在空军军官学校校长田在劢的主持下，也将官校内的学生活动中心正式命名为“瑞钿楼”。
