这碗鱼冻,在江西人心里可是“封神”的存在! 外地人可能看不懂,不就是鱼汤冻住吗?但对江西老表来说,这可是冬天最惦记的家味。鲜美的鱼肉和汤汁凝结成晶莹的冻,入口即化,咸香满口。 配米饭能吃两大碗,简直是刻进DNA里的味道。难怪江西人说:“可惜你不是江西人,不懂这碗鱼冻有多绝杀!” 这就是家乡味的魔力,一口就能让人想家。

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