外焦内嫩的干锅鸡翅，附详细做法～
抗抗评美食
2025-12-05 14:28:07
鸡翅这样做真的太香了，焦香入味，外焦内嫩，搭配上最爱的土豆，绝了[自拍R]
1⃣️：鸡翅对半切开，加入一勺料酒 两勺生抽 少许盐和胡椒粉 适量淀粉抓匀腌制20分钟
2⃣️：油热放入土豆炸至金黄捞出，放入鸡翅炸至金黄捞出备用
3⃣️：留底油，放入干花椒 干辣椒 姜蒜 小米辣炒香，放入火锅底料炒化，倒入鸡翅 土豆 洋葱炒断生，加一勺生抽 少许鸡精和白糖调味，起锅前加入葱段 白芝麻炒匀即可
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