据说,每次吃面选毛细的顾客最多?

细面入味凉得快,粗面有嚼劲不容易坨,都有优点,南方湿热,脾负担重,胃口不如北方干燥地区好,南方吃细面多,北方干食物运化好,吃得多,细面不如粗面实在耐饿。
据说,每次吃面选毛细的顾客最多?

细面入味凉得快,粗面有嚼劲不容易坨,都有优点,南方湿热,脾负担重,胃口不如北方干燥地区好,南方吃细面多,北方干食物运化好,吃得多,细面不如粗面实在耐饿。
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云消雨霁
因为吃着同重量毛细看着多,凉的快不易白芯,好嚼
独角驴 回复 12-20 14:25
也最容易糊成屎汤汤[并不简单]
用户58xxx60 回复 12-20 15:22
第一次在拉面馆吃毛细,半碗面半碗汤,越吃越多,吃到最后半碗面没汤……
燊岚
喜欢吃二细的。回老家后,再也没吃过了,这边没找到过有选择的拉面馆。
多俊 回复 只有一个我 12-22 13:28
大宽看着就好吃
只有一个我 回复 12-20 23:53
地址在哪。我去开一个
蓝色骨头地盘
毛细块,赶时间打工人第一选择
无聊摸鱼
地道的兰州人大多选二细,完美平衡
用户58xxx98 回复 12-21 16:25
二柱呢?
无聊摸鱼 回复 用户58xxx98 12-21 17:44
二柱子最近才出来的,以前没这个,就毛细细滴二细三细韭叶子薄宽宽滴大宽,剩下的都是后面才出来的
我爱吃馒头
毛细的面需要多拉好几下,所以我选毛细是见不得老板偷懒[doge][doge][doge]
只有一个我 回复 12-20 23:53
你可是把老板拿捏了
诸葛亮
其实不绝对,南方的面条中粗的水面比较多,很少人吃细挂面,想入味就吃粉丝了。反倒是西北的拉面讲究手艺,拉的很细,一汤就熟那种。
Soren
我喜欢大宽
用户40xxx64
我是挺喜欢吃毛细的
zctop
进去和吴亦凡一起吃大碗宽面
初心
30多年前吃过一次毛细,惊为天人。那时候的毛细是真的细,现在的,呵呵
梦魇
只有店里才能吃毛细的,点外卖毛细怕烂,只给二细三细的面。就我口感来说,我还是喜欢吃细的面。
边度
宽面不好吃,最讨厌宽面,不入味
丶冫氵vampire
在兰州的时候喜欢从毛细吃到宽,又从宽吃到毛细🤪
用户45xxx32
就爱荞麦棱
恰恰
毛细快,省时省力省燃气
rallyplay
之前看是说南方的小麦一年两熟,北方的小麦一年一熟。北方的面粉蛋白质含量比南方高,所以北方的面比较有劲。
去年买了个表
看粗细我喜欢二细或者三细的。。。主要毛细没嚼头,不喜欢那种口感[抠鼻]
娱心
二细和韭叶最多吧
零325
兰州人吃细的最多,毛细是越吃越多,基本100个里有1-2个顶天了
青天大老爷
口感好,绵密细腻柔软。粗的或宽的吃起来比较笨重,用筷子夹的时候还不好控制,夹的不稳,夹滑下去,得重新夹,放嘴里,咀嚼的时候,一大块儿咬多了还嚼着费劲,宽面容易夹生,就算煮的不夹生,那嚼着也粗糙,这种可不是精不精道的问题,就是笨重的感觉。
未完待续
鄙人大宽,尔等毛细
用户10xxx51
毛细量大,容易吃饱
用户11xxx69 回复 12-14 22:07
这种店不是无线续面吗
粉粉爱回家 回复 用户11xxx69 12-27 22:22
呃……说真,面条我吃多了,但能无限续面的我遇到过极少(地标佛山)!
用户10xxx35
大碗宽面
菜菜
毛细的容易泡的太软了,得赶紧吃,而我又怕烫,所以只能吃普通或者二细的
吃货老杨
面条多给很多根啊~[红脸笑]
六六
中午来个八个人一样来一碗[开怀大笑][开怀大笑][开怀大笑]
用户25xxx12
我这只广东佬第一次食刀削面超大宽,险些被哽进急诊
自强
搞那么多款式最终遭罪的是店家
AMX 13 90
一碗宽面[捂脸哭]
1159
兰州牛肉面
虾仁猪心
吃啥补啥,吃毛细补毛细血管[哭笑不得]
星哥
二细,不解释。
下水道花臂囚亡
只吃二细
Double L
只吃大宽
Y滅de′信仰
老板,来碗面,要面团
用户11xxx52
周至人就是牛,都吃门帘
用户59xxx69
我喜欢中宽
常来常往
是这家[滑稽笑]
给我站直了
我喜欢吃二宽这种
一坨青山
这就叫专业
氪佬
我要吃挂面
漫漫人生
我要大宽
孤狼
必然是大宽啊!整一碗油泼面,绝了
苍白的抹消者NAO
这种啊,是我,我选韭叶。
钧锐
店里吃细面。打包来大宽。
守待
只吃大宽
用户35xxx46
还是粗面有劲
MYC灬
油泼面,二宽面,三两,谢谢
云在青天水在瓶
没有二柱子