美国加州官方警告民众,勿采食野生蘑菇,此前爆发的蘑菇中毒事件已造成一名成人死亡,

无心聊世界 2025-12-14 00:51:50

美国加州官方警告民众,勿采食野生蘑菇,此前爆发的蘑菇中毒事件已造成一名成人死亡,并导致多名患者(包括儿童)出现严重肝损伤。加州卫生部门周五表示,全州毒物控制系统已确诊 21 起毒伞肽中毒病例,可能由毒鹅膏菌引发。这种剧毒野生蘑菇因外形和口感与可食用菌类相似,常被误食。"毒鹅膏菌含有可能致命的毒素,会导致肝功能衰竭,"加州公共卫生部主任 Erica Pan 在一份声明中说。"由于毒鹅膏很容易被误认为是可食用的安全蘑菇,我们建议公众在这个高风险季节不要采摘野生蘑菇。"一名成人已经死亡,还有几名患者需要重症监护,其中至少一人可能需要肝移植。潮湿的天气助长了毒鹅膏菌的生长,官员们警告不要采摘任何野生蘑菇以避免混淆。据蒙特雷县卫生官员称,加州中部蒙特雷县的居民在食用了当地公园发现的蘑菇后生病。另一组病例发生在旧金山湾区,但州卫生官员警告说,风险无处不在。根据美国毒物控制中心协会国家毒物数据系统年度报告显示,2023 年记录有超过 4500 例接触不明蘑菇的中毒案例。其中约半数受害者是幼童——专家警告孩子们在户外玩耍时可能会采摘并误食毒蘑菇。加利福尼亚州毒物控制系统每年接获数百起野生蘑菇中毒病例。致命鹅膏菌与"毁灭天使"蘑菇在外观和口感上与可食用菌种极为相似,专家警告蘑菇颜色并非判断毒性的可靠依据,且无论生食或煮熟都无法消除毒性。海外新鲜事

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