不开外卖反而活了? 宁波餐饮的反击 直接让外卖平台彻底 慌了神! 以前都说

雾中散步的闲家 2025-12-14 11:22:00

不开外卖反而活了? 宁波餐饮的反击 直接让外卖平台彻底 慌了神! 以前都说餐饮不开外卖是找死,现在才发现,不被平台抽佣才是活路。一碗面赚不了几块钱,平台硬生生抽走一大截,老板要么赔本赚吆喝,要么偷工减料用料理包糊弄,难怪外卖越来越难吃。宁波的老板们干脆砍掉外卖,把省下来的佣金换成盘子里大块的肉、新鲜的菜,食客们自然愿意进店吃现做的热乎饭。 资本总觉得靠流量就能拿捏餐饮老板,却忘了烟火气才是餐饮的命根子。那些被平台绑架的料理包快餐,终究抵不过堂食的锅气和实在。 你觉得其他城市的餐饮能复制宁波这种模式吗?来评论区聊聊!

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