伤害不大，侮辱极强！河南一男子去吃席，本以为能饱餐一顿，结果，第一道菜没有鸡鸭鱼肉，也没有荤素搭配，竟然只是上了一盘雪，上面放了一个香菜，男子顿时就傻眼了，这算什么菜？能吃吗？网友：应该给这道菜起个什么名字好呢？ 视频里的大哥说得实在，早上就喝了碗稀粥，肚子饿得咕咕叫，就等着吃席的时候好好搓一顿。毕竟在河南，吃席可是件正经事，亲朋好友聚在一起，桌上摆满硬菜，热热闹闹的才叫有面子。 大哥赶到现场时，同桌的人都在嗑着瓜子聊天，话题离不开 “今天的菜肯定丰盛”“不知道有没有红烧肘子”，每个人脸上都带着期待，就等着开席的信号。 没等半小时，后厨那边传来动静，端菜的师傅推着餐车过来了，大哥眼睛一亮，赶紧坐直身子，双手拿起筷子，连坐姿都端正了不少，就等着第一道菜上桌开吃。 结果 “咚” 的一声，一个白花花的盘子放在了桌子中央，大哥定睛一看，瞬间懵了 —— 盘子里没有预想中的荤菜，也没有清爽的素菜，而是堆得整整齐齐的一盘雪，雪面还压得平平整整，最上面插着一根绿油油的香菜，看着又滑稽又离谱。 同桌的人也全傻了，你看我我看你，手里的筷子都停在半空，没人敢动。有大叔皱着眉凑近看了看，确认真是天然的雪，忍不住笑出声：“活了几十年，第一次见吃席上雪的”。 旁边的阿姨掏出手机，对着盘子拍个不停，嘴里念叨着 “这可得发个朋友圈，让大家开开眼”；还有年轻人当场调侃：“这菜是不是该叫‘千里冰封一点绿’？” 大哥哭笑不得，只能把筷子放下，耐着性子等着下一道菜，心里琢磨着：主人家这是闹哪出？ 从视频里端菜师傅的笑意来看，这大概率就是主人家的一个玩笑，想在开席前活跃活跃气氛。可玩笑归玩笑，不少网友都觉得有点膈应人。 吃席在中国本来就是极具仪式感的社交场合，不仅是亲朋好友团聚的契机，更承载着 “礼尚往来” 的人情世故，核心就是让宾客吃得满足、吃得舒心。 大家随了份子钱，图的就是一顿热热闹闹的饭菜，感受一份浓浓的情谊，结果上来一盘不能吃的雪，虽然不是什么大问题，却总觉得少了点诚意。 雪是天然产物，干净是干净，但作为菜品端上桌，既不能吃，又占地方，说白了就是一种 “形式主义”。想想看，冬天的雪虽然常见，但把它当成菜端到宴席上，确实有点让人摸不着头脑。 有人说这是主人家想搞点创意，有人觉得是地方特色，但更多人还是觉得，吃席就该有吃席的样子，硬菜管够、热汤暖心，才能让宾客感受到尊重。 要是真想活跃气氛，不如整个有趣的开胃菜，或者准备点小惊喜，拿一盘雪当菜，实在有点偏离了吃席的初衷。 网友们也在评论区炸开了锅，纷纷给这道菜起名字，脑洞一个比一个大。有人说叫 “踏雪寻梅”，雪是 “踏雪”，香菜是 “梅”，还挺有诗意。 有人调侃叫 “冰清玉洁”，雪的白配香菜的绿，颜值确实在线；还有人玩起了谐音梗，叫 “雪中送‘菜’”，笑着说 “虽然不是能吃的菜，但也是份心意”。更有网友结合河南的地域特色，提议叫 “豫见冰雪”“中原一点绿”，评论区里满是欢声笑语。 其实吃席的核心从来不是饭菜有多奢华，而是那份团聚的热闹和主人家的诚意。就像很多网友说的，哪怕菜品简单点，只要分量足、味道好，大家也吃得开心；可要是搞这种华而不实的 “创意菜”，反而会让宾客觉得不被重视。 不过也有网友觉得，偶尔开个这样的玩笑也无伤大雅，毕竟大家都是亲朋好友，图个乐呵就行，没必要太较真。 不管怎么说，这盘 “雪菜” 算是成了吃席界的 “网红”，让大家见识到了不一样的开席方式。不知道后续主人家有没有端上硬菜弥补大家，也不知道大哥最后有没有吃饱。 但这件事也让大家感受到，吃席的意义在于团圆和情谊，那些花里胡哨的形式，终究比不上实实在在的饭菜和真心实意的招待。
海阔天空
很有意思，想当年很早以前青岛也有这种菜品，在饭店里。有雪山飞狐这道菜。没吃过，看菜名，点一盘吧，上来一看全部傻眼，就是糖拌西红柿。很有讲宄，雪山就是糖。飞孤就是西红柿。多有气派。