预制菜可以做到食品安全吗? 预制菜很难做到食品安全。虽说有专家提出要让预制菜安全可溯源，在2025年相关大会上也探讨了预制菜的安全与标准，但目前中国并没有独立统一的《预制菜食品安全国家标准》。 预制菜靠一个覆盖多领域的“标准体系”监管，像通用基础标准规定了污染物、真菌毒素、农药残留和食品添加剂的限量。可实际中，预制菜加工环节多，很难保证每个环节都严格达标。而且预制菜为了保鲜、调味会用添加剂，谁能保证商家不超标使用呢？所以，我觉得预制菜在食品安全上很难让人放心。
预制菜可以做到食品安全吗?预制菜很难做到食品安全。虽说有专家提出要让预制菜安全
旁观者不清
2025-12-19 22:14:23
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