终于有肉贩肯说实话：今年猪肉这么便宜，为啥做腊肠的反而少了？ 猪肉跌到个位数，做香肠的摊子反而没人排队了，这事儿透着一股邪乎劲。 我都替肉贩子着急，可仔细一算账，这哪是大家不识货，分明是这账算不过来！肉才九块钱一斤，加工费张嘴就要三块五，这一刀下去，成本直接干上去三分之一，总感觉自己是个被宰的冤大头。 而且现在这猪肉，吃着真没以前那味儿了。全是饲料催出来的“速成猪”，看着全是瘦肉挺漂亮，灌进肠衣里立马露馅。 晾干了跟嚼木头渣子似的，一点油润感都没有。以前那种咬一口滋滋冒油的幸福感，早就让这工业化的猪肉给毁没了。 再加上那帮商家的臭规矩，起步就是十斤。现在的三口之家，谁家冰箱能塞进十斤咸肉？这天气还热得反常，挂窗外两天就得变质发酸。 说白了，不是大家兜里没钱，是这年头的猪肉，真配不上咱们费那个功夫去折腾。
👈坐标武汉，后腿肉8-9元一斤，菜场加工香肠的7-9元一斤，出名一点的加工香肠9-13元一斤[并不简单]
用户97xxx60
哪有3块5的，市场最火的香肠加工点7-8元，每天开门半小时当天的全预约满
用户69xxx05 回复 12-21 16:30
我们这加工费就3.5一5块之间。
竹风
想吃好猪肉，去偏僻的乡下买整头，还是有一些老人靠养一两只猪改善生活
嘴角轻扬 回复 12-21 14:04
[静静吃瓜]乡下用饲料的也多了
用户28xxx77 回复 嘴角轻扬 12-21 16:14
没饲料不长肉。要是不喂饲料还要肉那可就费力还费钱了。不值当的
冰川
玉米热狗肠一篮子，老婆还经常性买哈红肠，我还做啥？有什么意义？
虎在山
猪是养长时间的才好吃，年猪年猪，一年时间来养，并不是三四个月就可以的
386旅陈庚
自己灌，刚弄了三十斤，进腊月再弄三十斤
小枫子
我们这边猪吃饭店残羹剩饭的要30一斤，饲料猪10块一斤
不凡
不是嘴刁了，现在的猪肉真的不好吃[得瑟]
用户14xxx80 回复 12-22 07:17
催生出来的猪肉没吃头，正常来说一头猪至少要长半年以上，甚至一年才好吃。
爱我你幸福
无脑吹还是太多！什么是饲料？广义上讲，饲养动物必须的投喂都算饲料。只不过，大家怕的是催长添加剂而已！问题是，不谈盈利，谁舍得买添加剂？
Bonne vie
做腊肉，连买十斤肉都嫌多的人，就别折腾了，想吃就去超市买一根吧
Bonne vie 回复 用户14xxx77 12-23 02:29
好像也挺有道理呢，哈哈，这么说来，他无法吃到腊肉了？过年了，看看有没有哪个亲戚送腊肉吧
用户14xxx77 回复 12-22 08:30
你认为3.5加工费都嫌多的人会舍得去买30几一斤的腊肠
朵朵棉花～千層被
我们这里一刀切的就是4块多一斤，烘腊肉和充香肠的大把多。
曲径通幽
看了前面的评论，加工费既然还要四、五块以上，涨见识了！
灰蓝苍穹
这个账 不是这么算的 要么就吃新鲜肉 要么做腊肉 真想吃香肠啊 那必然要多发点钱 不要图省事买做好的现成的香肠 这东西吃进肚里可是吐不出来的健康无价
毛根朋友
今年已经决定不弄香肠腊肉了，总觉得不太健康，好多年前就这么想不过一直没实施，这不去年弄的到现在还有不少冻在冰箱里，干得咬不动了。
清江河
我们超市都是买肉免费帮忙加工香肠，调料得自己准备好。
乡里别
超市和肉店的猪肉是很便宜9块10块的，送给我都不要。菜市场的12块肉香的很，因为猪的品种不一样。
车前
两湖出了那么多将军，是真猛啊。
東東锵
自己做香肠，很好的，也简单好学。
一步之遥
加工费贵不做也罢
过客
郑州昨天问了一下17真敢要！
用户10xxx48
5年前猪肉近30一斤，做出的香肠一节（20厘米左右）在10左右[滑稽笑]
用户14xxx54
生长期10个月以上的才好吃
绝对口水
我们这里加工费6块一斤，猪肉自己出包工包料包烘干
平头哥
来我这，正宗农村乡猪肉，十二一斤 自己配料自己装，嘎嘎香[墨镜][墨镜][墨镜]
欢颂
肉15一斤，加工费4.5元一斤。[滑稽笑]
用户14xxx84
瞎说！
用户18xxx81
去看看这猪用什么喂的，还能吃吗！
有爱大叔棉花糖
怎么知道这猪是喂了多久的？