深圳16岁的“少年烤鸡”错就错在他不该当众腌制烤鸡。 就他那配方，什么增香宝、味香素和肉宝王之类的，不知道的以为是好东西，懂行的都知道，就是科技与狠活，主要就是用来掩盖肉新不新鲜。 都知道，广东新鲜的活鸡主打就一个词“鲜嫩多汁”，鲜才是重点，通常做的烤鸡腌制都是常见的葱姜料酒，十三香、孜然粉、盐和鸡精等等，另外会加些秘制的脆皮水。 但你说是他的错嘛，也不能完全是，毕竟他才16岁，做学徒的时候师傅就是这样教的，只能说这个行业，要想多赚点，就得从其他方面去压低成本。 比如主材料“鸡”，他一只鸡卖68块钱，用的是3斤左右的三黄鸡，要是用新鲜活鸡来做，加上他用的荔枝木来烤，卖68都没啥钱挣了。
雾影随风
前有鸡排哥现有烤鸡弟[抠鼻]都是人造热度
陌上花开 回复 12-22 17:55
骨子里都喜欢追捧，都喜欢造神，不管是个人还是职业都喜欢神圣化，然后疯狂追捧！啥？他是个渣？然后一边骂骂咧咧说自己被骗了，一边继续捧、继续追！啥？这又是个渣？别急这边还有个！哦，那没事了，继续追捧！
乡村老军医 回复 陌上花开 12-23 03:09
闲的蛋疼不就这样嘛[害羞]
ℳ๓₯㎕风继续吹
这样的烤鸡我们这边外面卖39块别人都有赚，他还卖68赚死了
浮华沧伤谁为谁伤 回复 12-22 23:12
不然怎么日入过万呢
用户10xxx24 回复 12-22 23:53
39是冻货，你懂
重生暴富者
这种说赚多少钱的我绝对不信，除非能拿出纳税证明[开怀大笑]
YQY 回复 12-23 12:50
偷税漏税
虎虎生威 回复 12-23 13:13
个体户纳也要纳入吗
用户12xxx55
绝大多数都是喜欢吃香料淹制东西，没有香料，你都不敢下筷子。除广东白切鸡之外。
陌上花开 回复 12-22 17:50
拉倒吧！广东白切鸡如果也用他这鸡老广也不喜欢，广东白切鸡对鸡本身也是有要求的，他这鸡不加那么重的料真真的味同嚼蜡
小峰 回复 12-23 07:43
白切鸡是我们广东地区最靓的鸡才能做的😂😂可以称之为最高要求的鸡
乓乒球
包粽子的都拜屈原。
勇往直前7
他那鸡杀干净后最多也就一斤半左右，速成白羽鸡，做生意切忌贪多嫌少，月入几万已经超过99%的人了，如果你把再多挣点看成更上一层楼的话，那么就看你有没能力驾驭了，很明显现在已经被反噬了
头
塌房了？这么快？
阳耀东
小孩子的盐还没吃够
UC玩友 回复 01-05 21:48
人家年底要提迈巴赫了
用户10xxx07 回复 UC玩友 01-09 21:27
笑死了，还以为买湾流呢，奔驰s级都没见过？
听住先com
华来是15.9.一只烤鸡不更香吗
他朋友 回复 12-26 15:48
喷射鸡！
未来
趁着有流量多赚点
烟雨黄昏
68还不贵？
宾杰
不是说现杀鸡吗？
飞逝
你瞧瞧现在哪有走地鸡，都是速成鸡，你嫌贵我还嫌贵呢
给我主角光环 回复 12-23 09:48
隔离夜市店，清远走地鸡火锅78一只[裂开]
不在孤独
速成鸡，不加香料吃不了。
风来尼泊尔
16岁，没读几年书，毛都没长齐，那懂这些什么化学添加剂的危害，只知道做好吃就可以了，
爱在心口难开 回复 12-30 00:20
为什么摆摊饭店做商用版和家用版的味道有一定差距就是这么来，卤味烧烤都是添加你想不到东西，
zergling1982
炒作的
霸谈天下
自己在家里用电饭煲做烧鸡，只用葱姜蒜、盐糖酱油，藤椒油可选，味道绝美[赞]
乡村老军医 回复 12-23 03:11
问题是我做的不好吃。怎么做能告诉我一声吗？谢谢！
霸谈天下 回复 乡村老军医 12-23 09:51
让卖鸡的把鸡翅和鸡腿取下，把电饭锅烧热，放一块鸡油垫底，把鸡放上去，鸡腿和鸡翅放在周围，撒盐和糖，盖好盖子，用加热档半个小时，然后翻面，撒盐和糖，葱姜蒜也放进去，还是半个小时，翻面，加酱油，15分钟，翻面，15分钟。然后就好了，外表金黄，里面软烂。锅里剩下的鸡油汁不要浪费，煮点面，放点生菜，鸡油汁捞面。
莎莎
封杀 年纪轻轻 骗子一个
大头
无知者无畏。
长崎毋浅静
我觉得没毛病[捂脸哭]你能卖的东西，我买了还不能用[抠鼻]这玩意跟专家说的投毒一个套路，你能生产销售的农药，我买了喷自家田田叫投毒
你眼里的星星亮晶晶
汗，我表示百毒不侵无所畏惧了，现在的添加剂早就悄然进入方方面面了，零食 饮料 包装食材 包装调料，啥啥没有啊，虽然一解释都是合乎标准的，超不超标咱也不知道，即使不超标长期用肯定还是对身体不好的，但管不了那么多了，绿色就别想了，哪那么多绿色给你吃，又要追求口味，又要追求商品化流入千家万户，不弄点现代科学它也不好实现啊
用户10xxx36
以前我们做烤鸡，早上腌制好鸡，晚上，6点左右烤来卖，要不就是晚上9点左右腌鸡，早上11点左右卖（都是没有科技的，五十块钱左右一只，进货价，烤好卖128，2斤左右的三黄鸡）
环绕你的世界
在意食品有没有科技料干啥，现在哪家店敢说用的原料100%来自大自然？我们要相信科学科技，坚持用科技食材食品发展
紫菜蛋汤
普通网红已经满足不了一些人的心理，就喜欢人造网红，早二十年不是大把初中毕业的自己创业，而且还是多少没资本全靠双手
仙家奇缘6
有什么好喷的，足够便宜的东西，拉肚子也是我肠胃不好！！
用户10xxx34
就这点钱就冲昏头脑装逼到处发视频宣传[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]
用户11xxx68
南宁15块钱一碗粉半边鸡都有钱赚
用户10xxx21
人火是非多
用户18xxx21
等这个烤鸡少年凉了就到我这个烤鸡屁股的走红了
吉星高照
这种地方免费都不想去，这个人看着就不是踏实做事的人，目的性过强，有梦想是可以的，但做事不能急于求成。
超越梦想
都是资本打包的网红了
月夜贪狼
肯德基一只烤鸡也没那么贵吧，到底是谁在吃？
ugjhg6
卖68还没挣啥钱，冷冻鸡多少钱一斤我不知道，不过在我这边鸡场活鸡也不过才6块多一斤
ugjhg6
卖68还没挣啥钱，冷冻鸡多少钱一斤我不知道，不过在我这边鸡场活鸡也不过才6块多一斤，量大的话可能更便宜
用户10xxx52
有生意就飘了呗。正常啊，这种黄的快。
欧大
这么快就塌了吗？
囫囵圄
16岁自己做老板，能不能告他使用童工？
戒了童话抽着现实
在广州三斤三黄鸡都要差不多68了[捂脸哭]
用户10xxx99
只要不是吃了马上鸡🐔要惹祸的那种就没啥对身体有害了！
天空游泳的鱼
当天集中杀的这种光身烤鸡卖68有得赚，要是用冷冻的便是暴利
夜寒如水
68块还没啥钱挣？你以为这种商用鸡跟你去菜市场买的一样价？
韦少呆
都是捧起来的
挚爱唯蓝
品质好的鸡三四斤就过百了，烤出来也就一斤多
用户12xxx62
不太卫生
根号
他们不赚钱，怎么实现买迈巴赫呢
猪宝宝
见不得小哥好啊
用户13xxx64
你去市场看看一只活鸡多少钱，实践出真知
老男孩
就是李伟刚给他捧场的那个？
用户17xxx39
只要是烧鸡，百分之九十九都会用到肉宝王
用户10xxx92
上了流量💩都香
浮华沧伤谁为谁伤
他刚火我就说他马上要翻车，他做的东西，只要是厨师心里都明白，不偷摸挣钱，还大力宣传，不死才怪
泡沫
他现在遇到这样的事反而是好事，懂得换个干净的配方之后只会越做越大
独自醉红颜
焖生发财它不香吗，装什么逼
隐身侠驹
他那鸡三只加起来都不知道有没有三斤
用户16xxx14
才十几岁知道啥！我03-12在酒店上班，那时候明令禁止不让用肉宝王
用户10xxx69
3斤重三黄鸡，小编你认真的么？？[开怀大笑][开怀大笑]
千斤顶
秘制配方，独家配方。都是科技与狠活。不接受反驳
黄小朋
呵呵，什么祖传，都是剧本而已
人鬼殊途
还是太年轻了 绝对漂了
ゞ鯟鮭孖旳執著、伱卜嬞
只怪他不是肯德基[哭笑不得][哭笑不得][哭笑不得]