2025年白酒市场的情况，说出来你可能都觉得奇怪——一边热得发烫，一边冷得发抖。

2025年白酒市场的情况，说出来你可能都觉得奇怪——一边热得发烫，一边冷得发抖。热的是婚宴市场，今年是“双春年”，老辈人都觉得这年份结婚吉利，广东、江浙那边的婚宴排得满满当当，比去年多了三成到五成。还有数据说，前三季度全国领证结婚的有515.2万对，比去年多了40多万对，办婚礼的人是真不少。 可冷的是白酒销量，按理说婚宴多，白酒该卖得火才对，结果反倒是量价齐跌。核心还是大家手头紧，办婚宴都往省了算，用酒档次直接降了一档：县城里办婚宴，大多选100块以内的酒；就算是一线城市，主流用酒也才200到600块。而且每桌摆的酒也少了，以前一桌放2斤，现在只放1斤，更关键的是，开瓶喝掉的还不到六成，一半以上的酒最后都退给商家了。 再加上现在年轻人本来就不爱喝白酒，办婚宴也流行简单省事，没人逼着劝酒了。不少酒商愁得慌，吐槽说“婚宴倒是扎堆办，可我们的白酒销量压根没跟上”。这也能看出来，现在白酒市场整体都不景气，就算有婚宴这个好机会，也没法把市场拉起来。