年末聚餐,叫上好朋友来家里一起恰火锅啦~大家围坐一起吃着热气腾腾的海鲜锅,不要太幸福了!果然还得是在家来顿家庭火锅更开心~
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火锅食材:
生蚝、鲍鱼、皮皮虾、鸡块、肥牛卷、沙葱牛肉卷、火锅丸子,蔬菜拼盘、菌菇拼盘、豆腐、红糖糍粑
火锅底料:太太乐糟粕醋
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之前吃火锅不是辣锅就是菌汤锅,总吃也是有点腻,所以今天的火锅局就来了点不一样的!我们吃自制海南糟粕醋火锅~
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火锅底料选的是太太乐糟粕醋,这还是我一个海南朋友推荐给我的,做法超简单,水烧开料包倒进去就行,其他啥也不用放。
还说里面用了海南特色的糟粕醋调味酱,还加了黄灯笼椒酱,超级地道~
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试吃了一下本地人真的不骗外地人,这个味道和我之前在三亚吃的味道真的没差别,有一种大米发酵的醇香,还能尝到黄灯笼椒酱的椒香,整体鲜辣醇厚,一秒开胃!
最后我们把一桌都吃光了,汤汁都没剩,朋友们当场种草下单~
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火锅脑袋你们就冲吧,岁末正是吃火锅的好时候,祝我们来年都能红红火火~
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