醋泡鸡蛋能让蛋壳变软。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，醋中的醋酸能与碳酸钙发生化学反应，生成可溶于水的醋酸钙、二氧化碳和水，使蛋壳中的碳酸钙逐渐溶解，最终只剩下蛋壳内层的软膜，从而让蛋壳变软 。 实验表明，将鸡蛋浸泡在白醋中，24小时后蛋壳会明显变软，甚至完全溶解。不过，白醋浓度、环境温度和浸泡时间会直接影响溶解效果，通常建议使用9%左右的白醋，在常温下浸泡24小时以上。
醋泡鸡蛋能让蛋壳变软。鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，醋中的醋酸能与碳酸钙发生化学反应
身边有良友
2026-01-08 08:57:50
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