健康饮食｜还是喜欢简简单单的家常饭菜
小宇食
2026-01-10 00:16:56
今日午餐：
醋泡黑豆燕麦米饭🫘
彩椒酿肉🍖
秋葵冷豆腐🥗
黑鱼片蒸蛋🫕
抹茶冰牛奶🍵
今天吃的是很简单的家常饭菜
煮米饭的时候加了一把生燕麦
做好就是哏啾啾的口感
主食换点花样做 多吃点杂粮
做彩椒酿肉 要挑短粗胖的辣椒 hhhh
这样可以塞满满的肉馅 吃着爽
猪肉末加盐、生抽、蚝油、五香粉、牛肉粉
再来一小勺淀粉 搅上劲儿静置一会
彩椒对半切开 去掉里面的筋和辣椒籽
抹一点淀粉再塞肉馅 这样煎的时候肉不会掉
昨晚涮火锅剩了一点黑鱼片 刚好做个蒸蛋
鸡蛋打散 加1.5倍的温水 冷水上锅蒸4分钟
把黑鱼片放到蛋液上 再蒸4分钟 焖2分钟
吃的时候淋上蒸鱼豉油和香油 味道刚刚好
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