这大学教授说现在的食品比任何时候都安全,我就觉得这措辞不太严谨。“安全”涵盖的范

请叫我猴哥 2026-01-11 09:24:45

这大学教授说现在的食品比任何时候都安全,我就觉得这措辞不太严谨。“安全”涵盖的范围太广了,像食品里的添加剂、农药残留等潜在风险,都得算在“安全”里,可这些问题现在还是存在的。 我觉得用“卫生”更准确。“卫生”主要关注食品在制作、加工、储存过程中有没有受到污染,相对来说更直观。就比如街边小吃,看着可能干净,但谁知道它原料卫不卫生呢?食品也许看着干净卫生,但安全方面可没法保证。教授还是得严谨点说话,不然很容易误导人。

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