重庆市合川区土特产介绍 合川因呆呆妹网上发帖诚邀网友帮忙“按猪”而一炮走红。既

重庆市合川区土特产介绍 合川因呆呆妹网上发帖诚邀网友帮忙“按猪”而一炮走红。既然体验了一把浓郁的年味，顺便也关注一下当地的土特产（前十名）： 1、合川桃片：国家地理标志产品，以糯米、核桃仁制成，片薄香甜，分椒盐与甜味两种口味。 2、盐梅糕：传统茶点，用乌梅肉与冰糖腌制，酸甜柔韧，常搭配老荫茶食用。 3、合川肉片：本地黑猪肉经香料腌制，松柏枝烟熏制成，肉片红亮，放锅蒸后肥而不腻。 4、涞滩阴米：糯米阴干后炒制，蓬松酥脆，可直接食用或冲泡成粥。 5、三江豆瓣：嘉陵江流域蚕豆发酵制成，鲜辣回甘，适合烹饪水煮鱼等菜肴。 6、古楼榨菜：青菜头经三腌三榨，脆嫩爽口，可凉拌或配粥。 7、双槐红茶：高山茶园产，蜜兰香浓郁，冷泡甘甜，曾获国际奖项。 8、钓鱼城米酒：糯米酿造，酒精度低，带桂花香，可冰镇饮用。 9、峡砚：嘉陵江峡石雕刻，石质细腻，储墨不涸，为巴渝名砚。 10、麦草画：麦秆熏烫拼接制成，题材多以山水花鸟为主，具有收藏价值。