谁懂广东饶平这口薄饼的含金量啊回汕尾逛二马路,第一口必炫街头的薄饼,这薄韧的饼皮卷满馅的滋味,是独一份的海陆丰烟火气!和潮汕其他地方的薄饼不同,汕尾薄饼的皮是师傅现揉现抹在热锅上的,薄如蝉翼还贼有韧劲,裹再多馅都不破,这手艺真的绝了。咸口的是本命,豆芽、鱿鱼丝、腊肠混着虾肉炒得喷香,加汕尾特有的调味提鲜,撒上一勺白糖,咸甜交织的口感超上头;甜口的也不踩雷,贡糖、豆酥敲碎混着芝麻,香酥绵密,一点不腻。小时候清明祭祖后,家里必吃薄饼,外婆会炒满满一锅馅,把饼皮卷得鼓鼓的,咬一口馅都往外冒。如今街头小摊六七块一卷,师傅卷饼手速超快,趁热吃最香。在外省找遍了都吃不到这味,少了那口专属调味,终究差了点意思,这卷在饼里的,可是汕尾人走到哪都惦念的乡愁啊! 谁懂广东饶平这口薄饼的含金量啊
谁懂广东饶平这口薄饼的含金量啊回汕尾逛二马路,第一口必炫街头的薄饼,这薄韧的饼皮
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2026-01-19 01:32:26
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