每天认识一个糖果品牌|Jordis

四十数智猿 2026-01-19 15:03:24
品牌故事: Jordi’s Chocolate 起源于 2010 年夏天,当时品牌在捷克城市赫拉德茨-克拉洛韦(Hradec Králové)开设了一家巧克力沙龙。 品牌创始团队一边经营巧克力门店,一边持续学习与向消费者普及真正的巧克力知识。 2012 年初,Jordi’s 建立了自己的小型巧克力工坊,正式成为 捷克共和国第一家 Bean-to-Bar(从可可豆到巧克力)生产者。 品牌以此恢复了捷克在两次世界大战之间曾经辉煌的巧克力传统——当时每年约有 1.2 万吨可可豆进入捷克斯洛伐克。 如今,Jordi’s 以“在欧洲心脏地带,用爱与匠心制作巧克力”为核心理念,延续并复兴波希米亚地区的巧克力文化。 产品特点: 捷克首家 Bean-to-Bar 巧克力品牌: 完整掌控从可可豆筛选、烘焙、研磨到成型的全流程,强调工艺透明度。 单一产地可可风味表达: 突出不同产区可可豆的天然风味特征,如果酸、坚果、花香与可可本味。 尊重传统、结合现代工艺: 在传承中欧历史巧克力文化的基础上,引入现代制作技术与风味理解。 配方克制、原料纯粹: 以可可豆、可可脂和糖为基础,少量产品加入天然辅料,不追求复杂堆叠。 文化与教育导向: 品牌高度重视巧克力文化传播,将产品视为“理解真正巧克力”的媒介。 参考价格(人民币): 单一产地黑巧克力排块(60g - 70g): 约 ¥60 - ¥120 创意风味巧克力排块(70g - 90g): 约 ¥80 - ¥150 多款组合装(150g - 250g): 约 ¥180 - ¥320 高端礼盒或限量系列(250g 以上): 约 ¥320 - ¥580

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