冬日街角烤红薯竟含毒药，暗网交易覆盖全国三千万亩耕地，消费者如何避坑？ 记者最近扮成买主去云南红河州建水县调查，发现有些农户在红薯地喷禁用农药。他们专门选晚上作业，因为农药味太刺鼻。当场有农户承认用甲拌磷和克百威，这两种药国家早就禁止用了。记者注意到当地红薯分成两块地种，一块自己吃用正规药，另一块卖的喷高毒药。这种操作在湖北黑龙江也有发生。 这些毒红薯被运到北京上海广州等地批发市场。有的物流车把红薯和化肥混装，躲避检查。线上直播卖“绿色天然”的红薯，实际货柜里堆着沾农药的东西。超市货架上不少红薯没检测报告，靠外表光滑来卖高价。有电商平台的红薯店一个月能卖出上万单。 用禁药种红薯成本低很多。一亩地农药费能省一百多元，种出来红薯表皮光滑好卖。卖到市场上价格翻倍，批发商收毒红薯比正常红薯多付钱。农资店卖禁药赚翻倍差价，还教农户怎么躲避检查。有些物流公司明知实情也拉生意。 买红薯时最好自己测一下。把表面擦一擦再用白醋抹，有毒的会有沉淀。闻味道的话，毒红薯切开后有刺鼻味。摸起来表皮硬邦邦的，里面的肉比较紧实。要是能在不同摊位比对五次，更容易挑到安全的。
