今年是龙年，龙作为我们中华民族非常重要的一个图腾，今年频繁地出现在我们生活的各个角落，这次我在澳门玩，还吃到了一家以“龙”为主题的餐厅，那就是新濠天地天颐餐厅，这里的设计仿佛都是龙的鳞片，我们的座位边都是这样的设计，就好像是一条龙盘旋在这里，很适合龙年带着一家人来吃饭，而且这里用餐体验也有绝对高的私密性。

天颐的菜系就和它的设计风格一样，主打的是中式风，更值得一提的是，这里的菜系融合了《易经》的养生理念和二十四节气的灵感，每月都会有符合时节的新的菜系，还有正宗川粤风味合体，这绝对是黑珍珠钻级餐厅令人惊喜的出品，而且他们家的菜系还融合了古典艺术和现代料理制作工艺，吃起来简直一本满足,不愧是连续五年夺得黑珍珠一钻，多年荣获米其林推荐的餐厅。

说到餐厅的主厨，那可是业界知名的大咖，首先是掌厨逾20年并获得世界粤菜顶级厨师称号的总厨黄赞奇师傅，还有来自天府之国成都的黑珍珠一钻许家菜，主打新派川菜的何洪吉师傅。这里的镇店之宝有滋补身心的羊肚菌花胶汤、伊比利亚火腿蒸鱼搭配地道陈村粉、天颐香茅烧乳鸽等，每一道都淋漓尽致地展现出了主厨们独特的烹饪功力和独具创新的料理创意。而且每道菜式都会有专人服务和讲解，看似都是日常的食材，但烹饪手法和造型都是独一无二的，会给你留下很好的用餐体验。