在繁忙的生活节奏中,我们常常忽视了对脾胃的呵护。
脾胃作为人体的后天之本,其健康与否直接关系到我们的整体身体状况。
今天,就为大家介绍一款简单易做、营养丰富的饮品——苹果红枣水,它不仅口感清甜,更能帮助我们滋养脾胃,让你在享受美味的同时,也能拥有健康的体魄。
1️⃣食材准备
苹果:1个,选择新鲜、皮薄肉脆的苹果为佳,苹果中含有丰富的果胶和膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,改善消化功能。
红枣:8颗,红枣被誉为“天然维生素丸”,具有健脾益胃、补气养血的功效。选择色泽红润、肉质饱满的红枣,效果更佳。
百合:20克,百合具有养阴润肺、清心安神的作用,对于脾胃虚弱、失眠多梦的人群尤为适宜。
枸杞:10克,枸杞是传统的滋补佳品,富含多种氨基酸和微量元素,能够滋补肝肾、明目强身。
清水:适量,用于煮制饮品。
2️⃣制作步骤
①清洗食材:将苹果洗净后去皮、去核,切成小块;红枣去核后洗净;百合和枸杞分别用清水冲洗干净,备用。
②煮制红枣百合:将处理好的红枣和百合放入锅中,加入适量的清水(水量可根据个人喜好调整),大火烧开后转小火煮约15分钟,让红枣和百合的香气充分释放。
③加入苹果:待红枣百合煮制一段时间后,将切好的苹果块放入锅中,继续用小火煮约10分钟。
苹果中的果胶和膳食纤维在高温下能更好地溶解于水中,增强饮品的营养价值。
④加入枸杞:最后,将枸杞放入锅中,继续煮约5分钟即可关火。枸杞不宜久煮,以免破坏其营养成分。
⑤调味与享用:煮好的苹果红枣百合枸杞水可根据个人口味适量添加蜂蜜或冰糖进行调味。待饮品稍微冷却后,即可享用。
这款饮品口感清甜、香气四溢,既可作为日常饮品,也可作为调理脾胃的佳品。
3️⃣小贴士
煮制过程中要注意火候的控制,避免大火煮沸导致食材营养成分流失。
- 枸杞应在最后加入,以免破坏其营养成分。
- 这款饮品适合大多数人群饮用,但糖尿病患者应适量饮用或避免加糖。
七七寄语✨
苹果红枣百合枸杞水是一款简单易做、营养丰富的饮品,它不仅口感清甜、香气四溢,更能帮助我们滋养脾胃、改善消化功能。
在忙碌的生活中,不妨为自己和家人准备一杯这样的饮品,让健康与美味同在。
让我们一起行动起来,用美食滋养生活,用健康拥抱未来~