番茄为家常蔬菜之一，其生长特点是喜温好光，露地种植受温度的限制，一般是春种夏秋收获。利用塑料大棚保温的特点，可在低温冬季种植收获，增加蔬菜的花色品种，满足了人们生活需要。本文所介绍的塑料大棚栽培早熟番茄，是保护地种植的一种，也是目前生产上普遍所采取的措施。所以只介绍栽种技术中几个重点措施的要点：

一、品种选择

优良对路的品种，是番茄高产优质的基础条件，所以在种植前要根据当地自然条件及土壤肥力等具体情况，应选择早熟，后期产量高；丰产性好，品量优良，耐高温强光，抗病性强的品种。目前生产上使用的主要品种有西优1号、西优6号、皖粉1号、耐运280、春桃、春粉1号、春粉红等品种。

二、培育壮苗

采用大棚冷床育苗，10月下旬至11月份播种,冬前假植1次，多层覆盖越冬。播种后棚内温度白天保持在25~30摄氏度、夜间20摄氏度。出苗前苗床覆盖一层地膜，以利保温保湿，出苗后及时揭开地膜降温降湿，逐步将棚内温度降至白天20摄氏度左右、夜间10～12摄氏度;床土不现白不浇水，以降低湿度，防止幼苗徒长。当幼苗长至2片真叶时分苗，分苗后棚温白天保持25~28摄氏度、夜间18摄氏度左右，以促发新根，加速缓苗。缓苗后棚温白天保持20摄氏度.夜间10摄氏度。寒冬季节加强覆盖，并注意通风降湿，如遇长期低温高湿，易发生灰霉病，可喷50%硫菌灵可湿性粉剂500倍液进行预防。开春后气温回升，幼苗生长快，应视幼苗生长情况，扩大苗间距,促使秧苗生长健壮。如发生徒长，可喷施20毫克/千克多效唑溶液进行抑制。番茄壮苗标准为苗龄80~90天、株高25厘米左右、茎粗0.6厘米、8~9片真叶、有大花蕾。

三、科学定植

定植前结合整地，每亩施腐熟有机肥4~5方，移栽前,大田做畦或成起垄并覆膜。在大棚内夜间最低气温稳定在4摄氏度以上，地温稳定在10摄氏度左右即可定植。早熟品种每亩栽植5000株，中熟品种栽植4000 株，晚熟品种栽植3000株。

四、田同管理

早春大棚内温度较低，移栽初期以防寒保温为主。如遇寒潮，要采用扣小拱棚或拉天膜等多层覆盖，大棚四周围草苫防寒。缓苗后大棚内白天气温保持25~28摄氏度、夜间12～15摄氏度。随着外温升高，加大通风量，延长通风时间。棚内气温过高时，可加放草苫遮阴。番茄生育中后期要加强通风，降低棚温。若棚温高于35摄氏度，应昼夜通风，使棚温白天保持25~27摄氏度，夜间15~13摄氏度，空气相对湿度在50%左右。移栽初期应控制浇水，促进根系发育，防止番茄茎叶徒长。第一花序坐果后，每亩追施三元复合肥30斤，并灌1次水。表土稍干后进行松土培垄(地膜覆盖除外)。第二、第三花序坐果后各浇1次水。浇水要在晴天上午进行，浇水后加强通风，降低棚内空气湿度，减少病害发生。大棚春番茄采用单干整枝，也可采用改良式单干整枝，无限生长类型品种可留3~4层果摘心，有限生长类型品种可留2~3层果摘心。结合整枝绑蔓摘除老叶、病叶，并进行疏花疏果。可用塑料绳吊蔓或用细竹竿插架支撑。插架一般采用筒形架。大棚内温度过高或过低，湿度过大或肥水管理不当，光照短少，栽培过密等均会引起落花落果。为防止落花落果，在花期可采取人工辅助授粉,并用30~40毫克/千克的防落素溶液喷花。大棚番茄裁培的主要病害有叶霉病、灰霉病、早疫病、晚疫病、病毒病和根结线虫病等，应及时防治。大棚春番茄从开花到果实成熟早熟品种为40~50天，中熟品种为50~60天。果实白熟期用乙烯利人工催熟，果实转色期采收上市。