金秋十月，又到了吃柚子的季节！
金黄色的外皮，颗粒分明的果肉，一口咬下去，酸甜可口的汁水充满整个口腔，真的是“柚”惑满满。
柚子好处多，浑身都是宝圆滚滚的柚子可谓浑身都是宝。
1、营养丰富
柚子钾含量119mg/100g不算很高，属于低钾水果，透析者可以适量食用。
不仅如此，柚子还是低升糖指数（GI）水果，其GI值只有25，对于合并有糖尿病的透析友友相当友好。
而且柚子的低脂肪、低热量且富含膳食纤维，肥胖、超重的小伙伴吃起来也毫无负担。
2、吃法多样
柚子肉质丰满，鲜美多汁，不仅可以直接食用，还可以做成蜂蜜柚子茶清热润燥。
而柚子皮还可以和肉类搭配做成菜肴，能够起到化解油腻、帮助消化的作用。
3、清新空气
柚子皮拥有挥发性油脂和独特孔状结构，放置一些在卫生间、冰箱等场所，不仅能够有效吸附异味，还能散发出淡淡的清香，让空气变得清新宜人。
柚子虽好，却是“药物公敌”柚子虽然好吃，但有一点不可忽略，那就是柚子对很多药物的代谢有影响，被称为“药物公敌”。
大量研究表明，多种药物与柚子或柚子汁（尤其是西柚）同服相当于“毒药”！
这是因为柚子中含有的呋喃豆香素、柚皮素等活性成分，会抑制药物在人体内的代谢过程，从而改变药效，导致不良反应的发生。
爱多多提醒注意，肾友在服用以下几种常见药物时，应尽量避免食用柚子（西柚）或喝柚子汁。
①地平类降压药：如氨氯地平、硝苯地平、非洛地平
②他汀类降脂药：如辛伐他汀、阿托伐他汀
③免疫抑制剂：如环孢素、他克莫司
④安眠药：如地西泮（安定）、咪达唑仑
其他橙柚柑橘类水果还能吃吗？其实，柑、橘、橙、柚类水果彼此之间有着密切的亲缘关系。
那么除了西柚，其他的柑、橘、橙、柚类水果也都有这种“杀伤力”吗？这取决于水果中呋喃香豆素类化合物的含量。
有研究测定，在众多的橙柚柑橘类水果的果肉中，呋喃香豆素类成分含量最高的是西柚，而红柚、蜜柚和金柚中含量相对较低。
但由于不同药物的代谢途径、比例各不相同，体内酶和转运体的数量也因人而异，所以服用上述药物期间，柚子需慎食。
难到肾友们就不能吃柚子了？为了保证用药安全，通常建议服药前72小时、服药后6小时内，都不要食用柚子（西柚），也尽量不要在短时间内大量摄入其他橙柚柑橘类水果。
多多提醒
一般在药品说明书【禁忌】【注意事项】【药物相互作用】中，都会明确标注西柚或者其它水果与药物配伍产生的影响。服药之前仔细阅读说明书，或向医生或药师咨询，才能为自己的健康保驾护航哟。
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参考文献：
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3、孙建国.服药期间，记得远离西柚.祝您健康,2021,(11):30-31.
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5、薛庆鑫.秋天最减肥的水果，我不允许你不知道！.科普中国.2023-9-27.
