肝脏在人体中承担着至关重要的多重任务，包括代谢调控、毒素解除以及能量储备等。但值得注意的是，不同人的肝脏在应对这些职责时的能力并不相同。特别是某些特定人群，他们的肝脏更容易形成所谓的“易胖体质”，这种体质使得他们的肝脏更容易堆积脂肪，进而提升了罹患肝癌的潜在危险性。因此，问题的关键在于，我们应该采取哪些措施来有效预防肝癌，确保我们的肝脏得到妥善的保护呢？

一、哪些人容易得肝癌？

1.糖尿病患者

有关数据表明，患有2型糖尿病的人群中，脂肪肝的患病率高达70%。同时，肝癌患者罹患糖尿病的风险也会相应提升。

2.肥胖的人

在肝脏内合成后的脂肪，会借助“转运车辆”——载脂蛋白的力量，顺利进入血液，并在脂肪细胞中找到它们最终的归宿。然而，在肥胖人群的身体里，由于脂肪积累过多，载脂蛋白难以承担起及时运送大量脂肪的重任。这种情况会导致脂肪在肝脏内滞留，进而演变成脂肪肝，若不加控制，最终可能会诱发肝癌。

3.高血脂人群

脂代谢异常导致高血脂人群罹患脂肪肝的风险增加。根据研究数据，高脂血症患者患脂肪肝的几率介于27%至92%之间。

二、4种伤肝的行为，建议你不要做

1.饮食不当

请丢弃家中任何发霉变质的食物，特别是霉变的玉米和花生。这些食物中可能含有黄曲霉毒素，而其代谢产物黄曲霉素B1是诱发肝癌的重要因素。为保障健康，应优先选择并食用新鲜食材。

2.饮酒过量

长期过度饮酒是肝脏健康的头号威胁。当酒精被摄入体内后，它主要在肝脏中被分解和代谢。然而，酒精对肝细胞的毒害作用会干扰肝细胞对脂肪酸的正常分解与代谢过程，导致脂肪在肝脏内部异常沉积，最终形成脂肪肝。随着饮酒量的增加，脂肪肝的病情也会不断恶化，并可能进一步触发肝纤维化，逐步演变为肝硬化，甚至发展为致命的肝癌。

3.果蔬上的农药残留

肝脏的负担也可能因果蔬中的农药残留而加重，因此在食用前，应对果蔬进行充分的清洗，从而确保避免摄入任何有毒物质。更为理想的选择是，挑选天然有机的食品进行食用。

4.缺乏锻炼

定期锻炼对非酒精性脂肪肝患者而言，能够有效降低其肝部的脂肪沉积和硬化现象。通过运动，人体能够减轻炎症反应并抵抗氧化应激，从而达到保护肝脏、促进其健康的目的。为了维护肝脏的良好状态，建议每周进行至少两个半小时的中等强度运动，保持这样的运动频率至关重要。

三、4个预防肝癌的建议

1.少吃或不吃油炸、烧烤食品及刺激性食物

高温油炸和烧烤食物过度会导致致癌物质的产生，这种烹饪方式也被视为诱发肝癌的因素之一。

2.保持充足睡眠，不熬夜

长期熬夜和过度工作会给身体带来多方面的伤害，其中包括内分泌系统的紊乱、神经系统的失调，这些紊乱和失调还会导致免疫力的降低，从而增加罹患肝癌的风险。

3.不吃发霉的粮食

当花生、大豆、米、面粉和植物油等食材发霉后，会产生黄曲霉菌。而这种霉菌的代谢产物，即黄曲霉毒素B1，具有强烈的诱发肝癌的风险。

4.饮酒不过量

根据调查研究结果显示，长期且大量饮酒与肝癌之间存在关联。当酒精被摄入人体后，其主要在肝脏内进行分解和代谢过程。然而，酒精对肝细胞具有毒性作用，这种毒性会干扰肝细胞对脂肪酸的正常分解和代谢，进而导致脂肪在肝脏内部沉积，形成脂肪肝。若情况持续恶化，脂肪肝有可能进一步演变为肝硬化，甚至是肝癌。