嗨！大家好！我是懒懒，爱美食爱生活！
一名每天在思考吃什么的90后社畜，喜欢做饭的业余美食制作者，用餐食记录生活。
如果你也想不起吃什么，可以来我这里看看，这里会有你想要的灵感！！
最近在控制饮食，吃的很清淡，嘴里各种的馋，想吃东西。
突然超级想吃软软糯糯的粉皮，但粉皮热量挺高的，给它找个热量低的冬瓜做搭档来欲盖弥彰，先吃再说，来一道减肥作弊餐。
做法简单超级好吃，赶快来试试吧！
食材：肉、冬瓜、粉皮
配料：盐、葱、花椒、八角、干辣椒、味极鲜。
做法：
1、锅里热油，加入切好的肉，翻炒一会儿，再加入葱花、八角、花椒、干辣椒炒出香味。
2、倒入切好的冬瓜，翻炒几下，倒入清水没过冬瓜。（冬瓜不要切得太厚，炖煮的时候会比较费时间）
3、倒入粉体，开锅炖煮十分钟左右，加入盐、味极鲜调味，再煮两三分钟至冬瓜入味。（如果喜欢吃软一点的，冬瓜可以多炖一会儿，更软烂好吃）
4、加入香菜就可以出锅啦！（不爱吃香菜，加点就韭菜段也不错）
一道非常好吃的冬瓜炖粉皮就完成啦！
懒懒碎碎念：
冬瓜很神奇的一种蔬菜，本身也没有什么突出的味道，平淡无奇。
就像我这么炖一锅味道应该是好不到哪里去，但是炖出来味道非常惊艳，冬瓜软软的粉皮也爽滑，吃到嘴里的每一口带着浓郁的汤汁，好吃的根本停不下来。
冬瓜能这么好吃的秘诀就是加入味极鲜，再加上醋、胡椒粉，就这几样简单的调味料，让原本平淡无奇味道变得鲜香诱人，味道一整个大升级。
在做菜的时候并没有加入醋和胡椒粉，我的是单独添加到自己的碗里，因为家里有人不爱吃醋，这个根据个人口味添加。
最后你做过那些减肥作弊餐呢？
晒出来，让我们互相伤害！
写在最后：
对于别的事懒懒散散，但在做饭这方面执行力特别强。
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