导语：根据国家卫生健康委员会的权威统计数据，我国成年人中慢性肾病的发病率高达10.8%，这意味着约有超过一亿的人正在承受着这种疾病的困扰。

慢性肾病已经悄然成为我国除了心脑血管疾病和糖尿病之外的另一个“慢性病杀手”，其狡猾之处在于，早期肾病通常不会引发疼痛或其他明显症状，这使得许多病人在不知不觉中放松了警惕。

然而，一旦不注意及时诊断和治疗，慢性肾病很容易恶化，最终导致肾衰竭。

肾衰竭分为急性肾衰竭和慢性肾衰竭两种，急性肾衰竭虽然较为严重，但通过积极治疗，病情可以得到一定程度的恢复和缓解，然而，慢性肾衰竭由于肾脏的损伤几乎是不可逆的，因此预后往往更加严峻。

在日常生活中，我们可以通过观察身体的一些异常表现来及时发现肾脏问题。

肾衰竭来临时，有3个预警信号

脸部浮肿

肾衰竭会导致体内水分无法正常代谢，因此可能会出现脸部浮肿和脸色蜡黄的症状。

尿液异常

肾衰竭早期和中期，患者可能会出现大量的泡沫状尿液，在病情晚期，患者夜尿增多，尿比重低，尿量逐渐减少甚至出现无尿的症状。

长期黑眼圈

肾衰竭会导致眼部水分代谢异常，眼部神经压力加重，从而形成黑眼圈，难以恢复。

现在条件好了，为什么得肾病的人却多了？

如今，随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们的健康状况也得到了很大的改善，然而，令人困惑的是，尽管条件好了，患肾病的人数却越来越多，这是为什么呢？

生活方式改变

随着物质生活和工作条件的改善，人们的生活方式发生了一些不合理的变化，如某些营养素（碳水化合物、脂肪、食盐等）进食过多，体力活动过少，这种不健康的生活方式导致了包括肾脏在内的身体各个系统的疾病。

代谢性疾病多发

糖尿病、高血压、高血脂、高尿酸、肥胖等代谢性疾病的发病率日渐升高，这些疾病对肾脏功能会产生直接或间接的影响。

继发性肾病发病率高

各种感染（肝炎、结核病、艾滋病、血吸虫病等）、免疫介导的原发或继发性肾病的发病率仍然较高。

药物性损害

滥用药物或不规范用药可能导致药物性肾损害，这也是肾病逐年增多的一个原因。

年龄

步入老龄化社会，老年人越来越多，患肾脏疾病的人也相应会越来越多。

心理压力大和作息不规律

经常熬夜加班、作息不规律也是肾脏疾病的诱发因素。

预防肾脏疾病，4类食物真的要少吃

含草酸盐的食品

草酸盐是一种天然的化合物，广泛存在于各种蔬菜、水果和谷物中，其中一些食物的草酸盐含量特别高，比如菠菜、西红柿、马铃薯、竹笋等。

草酸盐在体内与钙结合形成草酸钙，而草酸钙是一种不易被人体吸收的物质，长期大量摄入富含草酸盐的食物，不仅会影响人体对钙的吸收和利用，还会增加肾脏的负担，加重肾脏病变。

因此，我们需要特别关注草酸盐的摄入量，并适度控制摄入量。

未煮熟的山药、山药粉、山药汁

山药是药食同源的植物，具有丰富的营养成分和独特的药用价值，它不仅含有粘蛋白、薯蓣皂苷、尿囊素、胆碱、植物甾醇、低聚糖和必需氨基酸等活性成分，还具有诸多重要的药用价值。

新鲜山药的含水量较高，其贮存难度相对较，在贮存过程中，由于其自身特性的影响，山药容易发生腐烂、发霉的现象，所以为了保持其营养成分和药用价值，很多时候人们会将山药制成粉作为原料使用。

然而，未煮熟的山药、山药粉、山药汁中含有的毒性成分薯蓣皂苷、薯蓣碱，却可能会引发一系列严重的健康问题，这些毒性成分在人体内会刺激肾小管，导致急性肾小管坏死，从而引发肾损伤。

高糖食物

高糖食物是导致肥胖和糖尿病等问题的罪魁祸首，而肥胖和糖尿病又都是肾脏损害的危险因素。

因此，我们需要少吃高糖食物，如麦芽糖、巧克力、奶油蛋糕等，这些食物的糖分含量极高，过多摄入会导致身体能量过剩，进而转化为脂肪堆积，引发肥胖等问题。

肾脏疾病的发生往往与肥胖和糖尿病等慢性疾病有关，高糖食物的摄入会刺激胰岛素分泌，增加血糖水平，进而促进脂肪合成和堆积。同时，高糖食物也会导致肾脏血管收缩，增加肾脏负担，长期摄入会对肾脏造成损害。

食盐

食盐作为日常饮食中的重要调味品，却也是影响肾脏健康的关键因素，从现代医学角度来看，我们日常饮食中95%的盐分是由肾脏代谢掉的，摄入盐太多，肾脏的负担就被迫加重。

此外，钠具有亲水性，盐中的钠会导致人体水分不易排出，钠在体内积累，同时易引起水肿，这也会加重肾脏的负担，从而导致肾脏损伤。

从中医的角度来看，《黄帝内经》中就有“多食咸，则脉凝泣而变色”的记载，简单来说，就是咸入肾，肾的蒸腾气化作用被破坏，则肾水泛滥，这与现代医学对于食盐摄入过多对肾脏健康的负面影响不谋而合。

保护肾脏的3个误区，要避开

误区一：只吃素食可以保护肾脏

虽然素食有助于减少肾脏负担，但是只吃素食并不能保护肾脏，长期只吃素食会导致营养不良，使身体抵抗力下降，从而增加肾脏疾病的风险。

因此，饮食应该多样化，适量摄入优质蛋白质和健康的脂肪。

误区二：多喝水对肾脏有害

有些人认为多喝水会对肾脏造成负担，其实这是错误的，多喝水有助于促进体内废物和多余水分的排出，减轻肾脏的负担。

同时，多喝水还可以预防尿路感染和结石等疾病。因此，每天保持足够的水分摄入是保护肾脏健康的重要措施之一。

误区三：养肾是男人的事

有些人认为养肾是男人的事，与女性无关，其实，男性和女性都有肾脏，而肾脏问题并不区分性别，无论是男性还是女性，都应该关注肾脏健康。

慢性肾病如何长期控制？

定期检查

慢性肾病患者需要定期进行肾功能检查、尿常规检查、血压测量等，以监测病情变化。

此外，还需要定期进行其他相关检查，如血糖、血脂等，以排除其他可能的疾病。

合理饮食

慢性肾病患者的饮食应以低盐、低脂、低糖、低嘌呤、优质蛋白质为主，以减轻肾脏负担。

同时，需要控制饮食中磷、钾、镁等元素的摄入，以维持电解质平衡。

控制血糖和血压

慢性肾病患者需要控制血糖和血压，以减缓肾脏损伤，糖尿病患者需要积极控制血糖，而高血压患者则需要积极控制血压。

避免过度劳累

过度劳累可能会加重肾脏负担，因此慢性肾病患者需要注意休息，避免过度劳累。

阅读延伸：肾虚就是出现了肾病？

肾虚和肾病是两个不同的概念。

肾虚是一个中医症候，包括肾阳虚和肾阴虚，通常表现为整体功能的低下，如面色差、腰膝酸冷、精神不振、遗尿、浮肿、五更泄泻等。

肾病一般是西医的疾病名称，比如慢性肾小球肾炎、肾病综合征、慢性肾衰竭、慢性肾盂肾炎等等，在临床上都有各自的诊断标准，患者可以表现为尿中有蛋白质或者是红细胞，血尿素氮、血肌酐升高，可以通过尿常规和肾功能，甚至是肾穿刺等检查，来明确具体是什么肾病。

因此，肾虚并不等同于肾病。