嗨！大家好！我是懒懒，爱美食爱生活！
一名每天在思考吃什么的90后社畜，喜欢做饭的业余美食制作者，用餐食记录生活。
如果你也想不起吃什么，可以来我这里看看，这里会有你想要的灵感！！
春天是不是出菜花的季节，市场上看到卖菜老板拉着一车菜花在吆喝，看着很新鲜，三块一斤。
买了一颗菜花，今天响应国家减重的号召，清炒菜花。
食材：菜花
配料：盐、葱、花椒、干辣椒、味极鲜。
做法：
1、锅里热油，加入葱花、花椒、干辣椒炒出香味。
2、倒入洗净切好的菜花，翻炒一会儿，菜花微微变软加入盐、味极鲜调味。
3、观察菜花的状态少量多次的添加清水。
4、菜花炒熟加入韭菜段就可以出锅啦！（如何确定菜花熟了，最简单的方法，拿出一块尝尝就好啦）
一道简单又解腻的清炒菜花就完成啦！
懒懒碎碎念：
处理菜花的时，将菜花切成小朵后，可以放入盐水浸泡一段时间，可以去除残留的杂质和小虫，还能让菜花炒制时更入味。
非常喜欢菜花这种清脆爽口的蔬菜，你喜欢吗？
喜欢就赶快来试试吧！
写在最后：
对于别的事懒懒散散，但在做饭这方面执行力特别强。
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