腊八节，俗称“腊八”，是指农历腊月初八这一天，腊八节也是祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日，因相传这一天是佛教创始人释迦牟尼在佛陀菩提下成道并创立佛教的日子即农历十二月初八，故又称为“佛成道节”，后逐渐也成为民间节日。

在我国北方，有“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”的说法，过了腊八意味着拉开了过年的序幕。每到腊八节，北方地区忙着剥蒜制醋，泡醋八蒜，吃腊八面腊八粥。在南方腊八很少提，腊八节是典型的北方节日。

过了十二月初八，离春节还有二十多天，过去的小孩子在平常很少能吃到好东西，都盼望着春节早点来到，能够吃到喜欢吃的东西，还可以穿上新衣服，放鞭炮，与小伙伴们一起玩耍等等，随着春节一步步逼近，盼望过年的心情也是一天比一天好，所以说吃了腊八饭就把年来盼。

腊八的禁忌主要有：腊八节不回娘家　　按照过去的老说法，出嫁了的女儿在腊月初八，十八，二十八是不能回娘家的，说是忌讳，是有讲究的。进入腊月以来，第一个忌日就是腊八，腊八这天回娘家会对婆婆不吉利。另外一种说法：“腊八不吃娘家米，祖祖辈辈还不起”，意思是会穷自己的家。

腊月不搬家　　从风水上说,如果在腊月里搬入新宅子的话,寒冷的空气会阻隔家中的兴旺之气，所以不建议在腊月里搬家。不过现在的生活条件好了，屋子里都有暖气，腊月搬家住进去也不怕进冷空气，如果能请朋友们来热闹一番，也会增加热闹人气。

喝腊八粥不过午　　在我国，腊八节喝腊八粥的习俗已流传千年之久，但对于喝腊八粥这一习惯，在一些地方也是有禁忌的，那就是喝腊八粥不过午。还有句俗语叫“早食粥，来年粮食早收”。这些都是说喝腊八粥不要过了中午时刻。

腊八节的风俗主要有：

腊八节喝腊八粥　　腊八粥又叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。

腊八节吃腊八蒜　　泡腊八蒜是北方的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。

腊八节吃冰块　　腊八前一天，人们一般用钢盆舀水结冰，等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。

腊八节吃腊八面　　中国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。

总之，腊八节就是让我们从四面八方感受到浓浓的年味，也就意味着春节的脚步走得越来越近了，让我们纪念这个节日，来年有个好收成。