玉器可以根据材质、工艺、样式等因素进行分类。按照材质来分类，玉器主要有硬玉、软玉两种。硬玉又分为和田玉、翡翠、冰种玉等等；软玉则有新疆沙漠玉、山东阳光玉等。按照工艺来分类，玉器可以分为雕刻、镶嵌、雕镂、羊脂玉等多种工艺。按照样式来分类，玉器则有各种动物、人物、花卉、器皿等多种形式。

那么如何鉴别真假玉器呢？首先，要了解玉器背后的历史、文化背景以及材质特征。其次，需要观察玉器的颜色、纹路、透明度等特征，用手感觉重量、光滑程度、温度等，借助专业的鉴别工具如紫外线光、显微镜等工具进行鉴别。

对于玉石的收藏价值，它受到多种因素的影响，比如材质、工艺、历史背景、保存状况等等。一般来说，硬玉的收藏价值更高。同时，工艺越精湛、历史越久远、传承越完整的玉器收藏价值也越高。还有一点需要注意的是，玉器保养的好坏也十分重要，保存恰当的玉器更容易保持其原有的品相和价值。

除了鉴别和收藏价值，玉石还有许多功效。首先，玉石对于人体的健康有很好的保健作用。比如硬玉可以平衡人体的阴阳，软玉可以帮助人体排毒。其次，玉石还有镇宅、辟邪、辟谷、增强运势、改善睡眠等功效。玉石在中医中也有广泛的运用，被用来制作药物治疗多种疾病。

综上所述，了解玉器的分类和鉴别方法，以及它的收藏价值和功效，有助于我们更好地了解和欣赏这种古老的文化艺术品，也可以让我们更好地利用它的功效。