老年人适合吃的食物主要包括以下几类：

　　1.易消化的食物：由于老年人的消化能力下降，建议选择易消化且有营养的食物。例如，牛奶、豆浆、猕猴桃、香蕉、苹果等，这些食物既可以补充营养，又有助于消化。此外，蔬菜类如土豆、胡萝卜、地瓜也是不错的选择，它们既有利于补充营养，又能帮助通便。

　　2.高蛋白食物：老年人需要摄取足够的蛋白质来维持肌肉、骨骼和器官的功能。优质蛋白质的来源包括鱼、虾、鸡肉、鸡蛋、豆类等。特别是鱼类，不仅含有丰富的易消化蛋白质，而且脂肪和胆固醇含量偏低，非常适合老年人食用。

　　3.高钙食物：钙是维持骨骼健康的关键成分，老年人需要补充钙质以预防骨质疏松。高钙食物包括牛奶、酸奶、虾皮等。

　　4.富含维生素的食物：维生素是维持人体健康的重要营养素，老年人应多摄入富含维生素的食物，如蔬菜中的维生素A、B、C，以及水果中的维生素A、B、C和E。特别是维生素E，对老年人尤为重要。

　　5.富含纤维素的食物：纤维素有助于消化和提高肠道健康，预防便秘，还能降低胆固醇和血糖。老年人可多吃燕麦、全麦面包等富含纤维素的食物。

　　老年人的饮食应以清淡、易消化、有营养为主，同时辅以适量运动。需要注意的是，每个人的身体状况和饮食习惯都有所不同，因此具体的饮食方案还需根据个人情况来调整。如有特殊疾病或需求，最好咨询专业营养师或医生的建议。