室外依稀寒风侵,文殊茶里暖如春。11月30日下午,由四川茗苑文新学社和文殊茶里主办、四川逸活泉匠饮品公司与茶友网(原中国普洱茶网)西南大区承办、题为“古树红茶+逸活泉匠”的健康茗饮品鉴会在成都文殊茶里圆满举行!活动由四川省食品文化研究会副秘书长王茹主持,刚从北京载誉归来的2023“左圭奖”茶文化传播者、文殊茶里总经理杨镒娜致欢迎词。
杨鎰娜在致辞中表示,“感谢各位茶友从惯常的生活中抽时间来这里一起感受冬日里一杯温暖的古树红茶汤。自己在习茶的20年里,一直倡导践行‘申时茶’和‘无我茶会’,希望为广大爱茶人提供安顿幸福的通途尽绵薄之力。” 她说,本次品鉴会用茶是贵州梵净山的古树红茶,采自200~1700年树龄的古茶树,不含“农残”、“重金属”,茶叶乌润卷曲、茶汤晶莹剔、花果香扑鼻,有益于温润暖胃,改善人体消化,是一款值得推广的好茶,大家放心品鉴。
接着,四川茗苑文新学社创始人亲茗居士分享了一段开场白:“今天是个吉祥的日子,我们因茶聚会——共品上佳茗饮“古树红茶+逸活泉匠”,享受冬日里的一段美好时光。如果说,一杯‘绿茶+苦荞茶’有‘沙漠绿洲’的画面美感;那么,一杯红茶就是一泓微型‘红海’,捧着它热乎乎、暖融融的,因为红茶性温暖胃,有利于保护心血管、抗氧化、促进消化、提神醒脑等作用,所以受到茶友的喜欢。杨鎰娜推介的古树红茶和接下来茶文化专家尹华国给我们饮茶知识的科普讲解,让各位饮茶有了参考。”
应茶友的要求,四川省食品文化研究会会长、文新学社顾问尹华国(下图中)就“茶与健康”的常识作了通俗易懂的科普,同时还对现场茶友的提问一一解答。他说,“饮六色茶品,享七彩生活。”喝茶可以修身养气,但要明白:“绿茶性寒,红茶性温,正确的饮茶养生,错误的喝茶伤身。”他还说,文殊茶里环境优雅、氛围很好,以后我们可以常来这里品茗雅聚。
四川茗苑文新学社秘书长、诗词佳茗说创始人江波,对嘉宾朋友的到来表示热烈地欢迎!并希望通过这次活动的引领,有更多的爱茶人关心茶文化并携手共同为振兴川茶事业做出贡献!现场,他还即兴赋诗感言:
感恩遇见 美丽茶缘
——致“健康茗饮品鉴”活动
光阴荏苒,
岁月温暖。
二十年的坚守与成长,
只为一杯好茶,
你我健康相伴。
感恩遇见,
美丽茶缘。
今天我们相聚文殊茶里,
品味好茶+好水之间,
分享彼此的感言。
展望明天,
初心不变。
携手共创、赓续发展,
期待同饮佳茗,
再续美丽茶缘!
四川逸活泉匠饮品公司销售总监张宏伟感慨:参加此次品鉴活动很有收获,在品味佳茗的同时又认识了许多新的朋友。“水为茶之母”,好水更能成就一杯好茶。茶味要妙,泉匠来泡!接着,他介绍了公司旗下高品质家庭生活用的天然苏打水品牌“EHO泉匠”和专业泡茶水品牌“泉匠煮里”。据介绍,“泉匠煮里”系选用广元秦岭龙门山千米以上天然深层活水矿泉,富含偏硅酸、锂等多重微量元素;水中含有的微量元素与食材中微营养成分奇妙结合,口感丰富;大通装适合家庭泡茶、烹调煲汤、咖啡等日用水。
文新学社社长刘光(下图左)现场特地为张宏伟先生赠送他创作的一幅内容为“EHO泉匠,健康品质,家庭新选择!” 书法作品,表示对“EHO泉匠”和专业泡茶水品牌“泉匠煮里” 的赞赏与推荐。
滇兰茶业公司总经理刁子甄致辞表示,这次活动组织得很好,现在初冬时节喝红茶尤其是古树红茶正是时候,非常好!并介绍了他们公司产自云南保山的源头百余款红茶受到消费者的广泛欢迎,即使在三年疫情期间也在不断地拓展销售渠道。她说,现在欧洲、北美、非洲等地时兴喝红茶,全球百分之八十的爱茶人都喜欢喝红茶。她还表示,要在成都合作100家红茶馆,希望得到业界朋友的支持,以满足日益增多的红茶爱好者的需求。
活动期间,四川非物质文化遗产变脸丁氏第三代传承人岳鑫老师给大家带来的精彩神奇的川剧变脸表演,让现场观众仿佛置身魔幻世界,欢呼声一浪高过一浪,手机“咔嚓”声此伏彼起。杨镒娜总经理还与成都市茶艺师技能大赛一等奖获得者姚慧娜联袂展示《兰指蝶舞》,配合默契、优美精湛的茶艺表演赢得嘉宾连声称赞,频频拍照、录像,给大家带来视觉的盛宴。
与会者一边畅品“古树红茶+逸活泉匠”上佳茗饮、欣赏文艺节目,一边交流发表参加品鉴活动的感言,活动现场呈现一派轻松愉快、惬意自然的活跃气氛。好水泡好茶!好茶十分,水也十分。品鉴的贵州古树红茶,橙红明亮的汤色、独具特色的香气与滋味,获得大家的一致好评。四川慧新文化传播公司董事长何昀霏、成都汇茗茶业公司总经理刘雪华、四川糖酒公司团购部经理李密和《四川广告》杂志原主编谢向红等先后作分享感言。
谢向红女士还声情并茂地朗诵了一首无题小诗:
青丝白发一瞬间,
年华老去为谁言?
春风若有怜花意,
可否许我再少年。
参加本活动的还有四川省茶叶行业协会副会长孙彩娣和四川紫云茗冠茶业公司总经理熊伟、华为建筑设计有限公司总工张兰婷女士等共30余人。