人在北京打工,最对不起自己的胃

菜合子 2023-09-09 15:28:00

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又是一个周六,又是没好好吃饭的一周。

我最近频繁感觉,我的胃受苦了。

就比如刚刚,米线外卖历经 54 分钟终于送到了我的手上。

打开那一刻,别说热气了,肉寥寥无几,粉坨成了一块粉饼。

这是本月我第 5 次在吃饭这件事上被创(这个月也才过到第 9 天)。

不是我清心寡欲,更不是我吃饭不上心,甚至也不是一句“北京是美食荒漠”能解决的问题。

这是一种席卷年轻人的浪潮——打工三年,吃得不如猪好。

我总结了 35 条当代打工人吃饭现状,每一条都试图证明:

一个年轻人为了不让自己被饿死,能有多努力。(握拳)

01

21 世纪打工人面临的最大难题是:

今天吃什么?

这个问题,像一块巨石,每天按时滚向打工人。

朋友给了我个离谱又有用的建议:

不知道吃什么,就去看看奥妙洗衣粉的介绍。

02

在做决定这事上,还能看出性格差异。

向来以散漫著称的 P 人一般是这样:

①打开外卖软件划拉半个小时

②依然没想好中午吃什么

③决定等下午饿了再说

④至于吃什么,到时候再说

绝不浪费每一分钟的 J 人就简洁多了:

再来一单。

03

在北京,我的点外卖常态:

拔剑四顾心茫然。

毕竟,北京美食排行榜 Top 5 常年是这几位:

宜家,麦当劳,肯德基,海底捞,全家/罗森/711。

04

我这几天跟风抢了茅台咖啡。

好消息:抢到了。

坏消息:口感像跟醉汉亲嘴了。

坏消息:喝完茅台咖啡不能开车。

好消息:我挤地铁。

05

精心挑选了一家小龙虾,下单的时候才看清:

起送 300。

我豪气地大手一挥,三个字掷地有声:

06

为什么呢?

为什么永远看外卖图片有食欲,拿到手就没了呢?

07

我们打工人:轻易不评论,除非贼难吃。

评论高频词:服了都!

08

搜索“外卖吃出”,结果如下:

09

吃外卖不要轻易踏出舒适圈。

因为迈出舒适圈唯一确定的事,就是不舒适。

10

不吃外卖,吃食堂总可以了吧。

优秀的食堂,是一家企业的核心竞争力。

11

大厂食堂也在贯彻大厂精神。

他们正在实行末位淘汰制。

@电商报

12

写字楼的负一层,一般都有个“美食城”,或者“美食广场”。

——全世界最名不符实的地方。

13

我永远忘不了,听到我最爱的湘菜是潇湘阁时,长沙朋友投来的鄙夷又同情的眼神。

“吃点好的吧。”

14

问:最快的打消食欲的方式是什么?

答:10 分钟后开会。

15

工作压力是怎么体现的?

——吃饭吗?

——我吃不下……

16

上班,不是你想吃啥就能吃啥的,要看今天的工作内容。

下午要脑暴。

少吃碳水,免得升糖太快犯晕。

晚上要面试。

吃轻食,以防视频时脸肿。

17

有时吃着吃着就生气了。

忘不了有一天我加班到晚上 10 点,从自动贩卖机斥 7 块巨资拿出一桶泡面。

公司饮水机的水温不够,泡不开。

此生没有吃过这么硬的面。

18

来自美食大省的朋友们,最幸福的日子就是回家。

“作为一个从小到大倍儿挑食差点被我妈丢了的湖南妹儿,在北京呆三年后……我妈说回来就像饿死鬼放出来了。”@ 王富贵

一边吃辣椒炒肉一边哭,脑子里全是陈奕迅在唱:

“一边享受,一边泪流。”

19

别骂打工人不做饭。其实,我们也喜欢亲自下厨房。

这是我们做的手抓饼:

@s

这是我们做的炒板栗:

@gg boy

这是我们做的黄焖鸡:

不对,是黄焖三味真火:

@九派新闻

别人十里飘香,我们五毒俱全。

别人颠锅颠勺,我们火烧眉毛。

20

鸟鸟女士在脱口秀里说得好啊:

“厨房是个非常危险的地方,有刀有火有油锅。

你们知道哪里还有这个配置吗?

地狱。”

21

打工人最终归宿,是“炸厨房组”。

他们的组员名叫:小炸弹。组里有 36 万小炸弹。

他们的忠告是:做饭千万不要灵机一动。

22

我摘录了一些小组的精选帖子:

腌牛排出现一层白色油漆一样的东西

朋友做的巧克力蛋糕拉了

炒鸡蛋变成炒头皮屑

真的那么不堪入目吗?

煮完猪大肠才发现里面没洗

厨房里的化学家

又被说是在煮屎

23

我的同事说:

我妈吃完我做的饭后沉默了 10 分钟。

人一定要一天吃三顿饭吗?就不能三天吃一顿吗?

24

还是我的同事。

她在家做了一份冬阴功汤,想改善生活。

饭是中午吃的,人是下午进医院的。

25

但你以为进一次医院就能打消我们对美食的追求吗?

怎么可能!

什么都吃,只会让我百毒不侵。

我都想好了,等我老了,拍扁了就是一张元素周期表。

26

一通操作后,我们终于找到了自己最擅长的料理:

火锅。

27

打工人的冰箱常常出现两种极端:

要不没菜,要不囤太多。

当放了两周的菠菜和半个月的花菜,滴着水被从冰箱拿出来的时候,我甚至想给它办个葬礼。

黛玉葬花,我葬花菜。

28

打工人常常产生一种幻觉:

“吃饭这么难,我不会要瘦了吧?”

29

一批有自知之明的社畜转向了白人饭。

教你 1 分钟完成白人饭的搭配公式:

胡萝卜+菠菜;

水蜜桃+米饭;

小番茄+鸡蛋;

......

来自@阿朱

来自@埃丽斯啦啦啦

不好吃?不重要。

“白人饭的意义在于,感觉已经死了,啃两口白人饭,难吃到意识到我还活着。”

30

打工人集体啃白人饭这事,还上了海外热搜。

翻译得很是信达雅:

Lunch Of Suffering,受难餐。

白人饭,兔子看了都摇头。

31

更过激的打工人,试图直接进化掉吃饭。

“之前同事推荐了一个类似于营养剂的东西,饮料状,喝下去有饱腹。”

@ 哪吒

“卓别林电影里有一个场景,是流水线上的工人,到点了固定做好,然后有个机器给他喂饭。我也好想有机器直接给我喂饭。”

@ 小港

32

我悟了,原来《流浪地球》才是大预言家:

在这里引用一句读者@ ZJlIlI的话:

在任何赛博朋克的作品里,天然的食物都是奢侈品。

33

在“吃”上我们能享有绝对自主权的,就是电子榨菜。

打工越久,我的取向变动越大。

以前看:一个人也要精致生活。

现在看:下班如何十分钟快速吃上饭。

以前看:焗饭如何精致摆盘。

现在看:给猪做饭我是认真的。

34

你别笑,你知道猪吃得有多好吗?

菜是地里现摘的,西瓜是红瓤脆生的,萝卜是沾着露水的。

来自@独守自然村

按时按点,营养丰富。

一打开视频,小刀拉得哗哗响,小虫子挤得嗡嗡叫,小猪吃得哼哼唧唧。

这都不是打工人的梦了,是陶渊明的梦啊!

我的眼泪啪嗒啪嗒地从嘴角流下来,甚至想和猪合影一张:

35

写到这里,我想起许知远说的一句话:

“对我来说,‘外卖’就是个跳过过程的过程,它让我们直接抵达一个终点。”

吃饭这件小事,成了年轻人在生活的重重围困下,首先要被压缩、简化、甚至跳过的一环。

我们好像也在试图快进到生活的某个终点。

毕竟眼睛一闭一睁,这辈子就过去了吼。

但要我说,吃饭就是生活里的头等大事。

台湾著名食客焦桐说,一碗好吃的鱼汤吃完,再看周遭的世界,都带上一种“欢喜”、“宽容”的眼神:

“冲动地想多给孩子两倍的零用钱,隔壁的恶邻居看起来已不那么势利眼了。”

这或许就是我们要好好吃饭的理由。

饿了就吃,想吃就吃,毕竟,生活有什么破事,是吃一顿饭解决不了的呢?

在吃饭这件大事上,别凑活,别将就,别退让。

就像那句名言说的:

人嘛,不就活个恩格尔系数!(我自己说的)

撰稿:花泽酸菜 王雪琴

责编:王雪琴

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让孩子吃点好的。

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菜合子

简介:我是中规中矩的菜合子