解锁空气炸锅美食,有手就会做!

小小评美食 2025-02-12 16:09:53

如果你有一个空气炸锅,你一定要试试这几种有手就会做的美食,让你吃不够,吃了还想吃!

一、脆皮五花肉

食材准备:五花肉,葱,姜,料酒,生抽,蚝油,烧烤料,粗盐。

步骤:

1. 五花肉冷水下锅,加葱,姜,料酒,水开煮25分钟,捞出来以后再改刀,但是不要切断。

2. 五花肉里加入生抽,蚝油,烧烤料,抓拌均匀,用锡纸包起来,在表皮上扎一些小孔,刷上一层白醋,铺上一层粗盐。

3. 放入平底锅里,180度先烤30分钟,然后去掉盐巴和锡纸,再刷上一层白醋,180度再烤20分钟即可。滋滋冒油,酥酥脆脆的,脆皮五花肉就完成了,吃起来嘎嘣脆!

二、烤鸡爪

食材准备:鸡爪,葱,姜,料酒,蚝油,生抽。

步骤:

1. 鸡爪剪掉指甲,从中间切开,但是不要切断。

2. 冷水下锅,加葱、姜片,少许料酒,水开煮七分钟,捞出。

3. 鸡爪中加入烧烤料、蚝油、生抽抓拌均匀,放入空气炸锅里,表面喷一层油,180度烤10分钟,中途翻个面。香辣软糯,好吃到停不下来!

三、蒜香排骨

用空气炸锅烤出来的蒜香排骨,外焦里嫩,特别特别香,一口就脱骨!

食材准备:排骨,大蒜,料酒,生抽,老抽,食盐,五香粉,淀粉。

步骤:

1. 一斤洗干净的排骨加蒜末,料酒,生抽,老抽,食盐,五香粉,淀粉,抓拌均匀,腌制30分钟以上。

2. 空气炸锅锅底锅底放入提前切好的洋葱丝,再放入腌制好的排骨,用空气炸锅180度烤25分钟,这样做出的排骨外相里嫩,特别好吃!

四、香辣牛肉

食材准备:牛肉,生抽,蚝油,淀粉,烧烤料。

步骤:

1. 将牛肉切成小块,加生抽,蚝油,一勺淀粉,烧烤料抓拌均匀,腌制半个小时。

2. 摆放到空气炸锅底部,表面喷一层食用油,200度烤15分钟,中途翻面。这样烤出来的牛肉真的太好吃了!

五、烧烤鸡翅

食材准备:鸡翅,生抽,料酒,蚝油,韩式烧烤料。

步骤:

1. 将鸡翅清洗干净,正反面扎上小孔,加生抽,料酒,蚝油,一包韩式烧烤料,抓匀腌制1小时。

2. 将腌制好的鸡翅摆到平底锅底,表面喷上一层食用油,180度烤20分钟,中途翻面,烤出来就是外焦里嫩,香香辣辣的烧烤鸡翅!

六、椒盐五花烤肉

食材准备:五花肉,生抽,蚝油,椒盐粉。洋葱。

步骤:

1. 五花肉切成均匀的薄片,放一勺生抽,一点蚝油,一勺椒盐粉,抓板均匀,腌制10分钟。

2. 空气炸锅底部铺上一层洋葱,放入腌制好的五花肉,表面喷上一层食用油,180度烤15分钟,中途翻面。烤好以后用生菜裹住烤得焦香焦香的肉片,一口下去满满的幸福感!

0 阅读:0