小孩子教材里美食多，不知道为什么。
1、茹志鹃小说《百合花》里的美食：
（1）鸡蛋
战争年代，“鸡蛋”是给伤病员养身体的，老百姓称母鸡为“鸡屁股银行”，牙缝里节省出来，舍不得吃的鸡蛋，要换油盐酱醋的。
原文：我们刚到不久，来了一个乡干部，他眼睛熬得通红，用一片硬拍纸插在额前的破毡帽下，低低地遮在眼睛前面挡光。
他一肩背枪，一肩挂了一杆秤；左手挎了一篮鸡蛋，右手提了一口大锅，呼哧呼哧的走来。
（2）饭团
我始终以为“饭团”是日本人才吃的东西，谁知道中国也有。这真是孤陋寡闻啦
原文：他（乡干部）一边放东西，一边对我们又抱歉又诉苦，一边还喘息地喝着水，同时还从怀里掏出一包饭团来嚼着。
（3）馒头
战争年代“馒头”很少见，九死一生的士兵们讲“吃猪肉打猪肉战，吃玉米面打玉米面战”，一顿猪肉炖粉条，吃大白馒头，那就是无上的美味。
原文：
回到包扎所以后，我就让他回团部去。他精神顿时活泼起来了，向我敬了礼就跑了。走不几步，他又想起了什么，在自己挂包里掏了一阵，摸出两个馒头，朝我扬了扬，顺手放在路边石头上，说：“给你开饭啦！”说完就脚不点地的走了。
（4）干菜月饼
月饼就是月饼，干菜？这是怎么做的？战争年代，少吃没穿，人们想尽了办法，把晾干的菜做月饼的馅，不容易啊。
原文：乡干部又来了，慰劳了我们几个家做的干菜月饼。原来今天是中秋节了。
2、林为民《心有一团火，温暖众人心》
（1）糖果，过去糖果可是好东西啊！
（2）桃酥
（3）带咸味的鸡油芝麻饼
（4）牛舌饼
（5）枣和梨
（6）冰激凌
（7）水果糖
冰糖
柠檬糖
橘子糖
（8）北京炒面
3、《诗经》之《芣苡》
古人采摘车前草不是为了好玩，而是为了吃。
比如，下面这个车前草炒鸡蛋
4、曹操的《短歌行》里有杜康
5、苏轼的《赤壁赋》在船上宴饮，“肴核既尽，杯盘狼藉”
想来苏东坡在黄州穷到种地吃土，也没有什么好的菜肴，弄个东坡肉还是可以的。
